。。。。。需要买多少节呢。。。。。
差点准备带着那个鹿杆去试电池了。。。。唉。。。生一个笨 ...
xueshanwu 发表于 2011-6-18 01:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也发现现在真的变笨了，刚把我家所有online银行的pin和tan nummer全弄丢了，翻遍了整个家都没找到
回复ydwyn
我老公可就冲着粽子呀！！哈哈
我们可能要提前一天到，没办法带吃的了。就吃你们做 ...
鸟的迁徙 发表于 2011-6-17 23:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在斯图住的也没吃的带，惭愧啊{:5_392:}只能带喝的过去了。。。
ps除了小鸟和老太，其他几家都想喝什么，有什么具体要求不？
回复jojona
你是说放在水里煮？我觉得如果不用汤汁就浪费营养了。
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是放水里，东西放碗里，碗直接上锅蒸，或者放在水里炖，跟蒸水蛋一个道理，汤汁不会流失都集中在碗里，炖糖梨水就这样
你还恨＿???
yygz 发表于 2011-6-17 14:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺们每次都是kaufland带骨头的羊腿，买回来自己切，那个累啊~~~{:4_300:}
宝宝昨天满３个月，发几张pp
梧桐雨 发表于 2011-6-17 14:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
美妈！Colin眼睛真大！
回复 13867# jojona
我觉得这样好。不过不放水在碗里也可以。
我今天找到了新方法，做米饭的锅里有蒸格，我做米饭顺便把胡萝卜切小丁一起。米饭好了胡萝卜也好了。
我周六能带点什么呀。我要提前一天到，很多吃的都怕坏掉。
儿子吃了13天辅食了，来汇报一下~~~
南瓜6天，防风5天，胡萝卜两天。
儿子很喜欢吃南瓜和防风。防风好 ...
hexe 发表于 2011-6-17 14:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_394:}好详细！
我们今天也开始辅食了，防风，他好像还满爱吃的，就是不得要领吃得慢，中间急得都想抢糊糊，伸手想抓了往嘴里塞，最后急哭了才不吃了。
另外，我们去了那个Lagerverkauf，可惜那里基本是babyschale和童车，其他东西很少，没有clima。不好意思，没买到
我周六能带点什么呀。我要提前一天到，很多吃的都怕坏掉。
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃的已经很多了吧，你们带着宝宝还得提前一天来，别准备东西了
纯防风的瓶瓶， 哪里可以买到?
two steps 发表于 2011-6-17 14:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Rossmann自己的牌子有，今天在Mueller也看到了,Hipp的
目前看到的25号天气
对了，今天在Mueller看到，很多瓶瓶都在打折呢
好详细！
我们今天也开始辅食了，防风，他好像还满爱吃的，就是不得要领吃得慢，中间急得都想 ...
weiss_aya 发表于 2011-6-18 13:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚好四个月，真准时啊{:5_387:}
以身作则是吧。。。我估计，养个孩子，能把咱们前半生剩下的毛病都改掉了。。。
koch 发表于 2011-6-17 16:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩！我觉得有了宝宝，我现在的作息很健康！
我周六能带点什么呀。我要提前一天到，很多吃的都怕坏掉。
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你这么大老远得，带上米粒儿就行啦{:5_322:}
对了，今天在Mueller看到，很多瓶瓶都在打折呢
weiss_aya 发表于 2011-6-18 14:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看下周müller的广告，pampers打折6,99{:5_380:}
，谢谢经验分享。我们下周也开始吃了。对了，防风哪里有卖啊，dm都是胡萝卜。红薯的话， ...
豆皮 发表于 2011-6-17 21:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Rossmann Mueller都有防风
我的回国经历
我的回国经历早就想跟姐妹们分享了，无奈从国内回来的第二天就重感冒，发烧咳嗽，难受极了， ...
yygz 发表于 2011-6-14 01:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
才看到，太有用了！我打算过完夏天带宝宝回去
ps再次感谢辛勤的lz把链接放在第一页{:5_335:}
看下周müller的广告，pampers打折6,99
cspiaoyu 发表于 2011-6-18 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天看到那家已经开始打折了，可是这个比Mega便宜吗？
{:5_318:}
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
回复jojona
我觉得这样好。不过不放水在碗里也可以。
我今天找到了新方法，做米饭的锅里有蒸格 ...
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
本来就不在碗里放水呀，只放食材，炖出来的汤汁是食材本身含有的水分
我家的鹿到了，硬塞到他手里，他拿着鹿肯手。。。
cspiaoyu 发表于 2011-6-18 13:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一开始妮妮也这样，后来就知道啃鹿了
回复 13869# weiss_aya
眼睛大像他老爸跟我无关{:5_387:}
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小米粒儿有乳沟啊，真可爱，看书看得好认真，妈妈们都好有创意，我每次都剽窃创意跟风来
我周六能带点什么呀。我要提前一天到，很多吃的都怕坏掉。
鸟的迁徙 发表于 2011-6-18 13:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用你们带东西，你们是远道的客人，多难得能聚在一起啊，别和我们客气了哈
回复 13880# cspiaoyu
买三个还送什么除污的。
目前看到的25号天气
cspiaoyu 发表于 2011-6-18 14:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你和我一样，今天刚能看到下周六的天气就开始盯着了{:5_387:}
回复 13888# ydwyn
哈哈事业线事业线~
本帖最后由 鸟的迁徙 于 2011-6-18 15:20 编辑
回复 13885# jojona
释义
蒸
①蒸发：～气。 ②利用水蒸气使食物变热：～馒头∣把剩饭一一～熟。 另外，在古代，父亲死后，儿子可以娶庶母，叫做“蒸”，而兄，叔死后，弟弟或者侄儿可以娶寡嫂或者婶母，叫做“报” 两者合称收继制，也叫转房制 这种婚姻制度主要盛行在春秋战国时期，在当时是符合道德规范的，此外在少数民族地区也有保存
作为烹饪术语的“炖”，是指把食物原料加入汤水及调味品，先用旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烧煮的烹调方法。属火功菜技法。其中分为：隔水炖和不隔水炖。
炖
有两种方法
一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在 开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约二、三小时左右。 二、隔水炖法：隔水炖法是将原料在沸水内烫去腥污后，放入瓷制、陶制的钵内，加葱、姜、酒等调味品与汤汁，用纸封口，将钵放人 水锅内（锅内的水需低于钵口，以滚沸水不浸人为度），盖紧锅盖，不使漏气。以旺火烧。使锅内的永不断滚沸，大约三小时左右即 可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜 味足，汤汁清澄。也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸 笼上蒸炖的，其效果与不隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度校高，必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足，会使原料不熟和少 香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。
jojona说的应该就是隔水炖。我们山东说炖就是放在水里煮，隔水炖 也是用蒸汽的 都叫蒸。
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