serenita 发表于 2011-3-3 21:35

一不小心买了昆布。。。吃了，味道很好。p7成品，p2原料！呵呵！

本帖最后由 serenita 于 2011-3-12 19:45 编辑

然后就杯具了。
本来想拿来当海带炖，结果看那个说明书上说的，啥子每次不能超过多少多少克，而且貌似那个固体不能吃（nicht verzehren!!!) ，只有那个煮出来的水，拿来做啥子日本的Sauce. {:5_354:}

我不要酱汁，我要海带！妈妈滴那东西吃不得吗？

serenita 发表于 2011-3-3 21:39

没人晓得这个？{:5_334:}{:5_354:}

asteria11 发表于 2011-3-3 22:08

然后就杯具了。
本来想拿来当海带炖，结果看那个说明书上说的，啥子每次不能超过多少多少克，而且貌似那个 ...
serenita 发表于 2011-3-3 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    昆布不就是海带吗？ 你买的是啥样的？不然你上张照片我帮你看看。

jksuk 发表于 2011-3-3 23:11

昆布就是海带的。。。
只是一般欧洲这边人不晓得吃。。。都只用煮出来的水做汤底什么的。。。
看到好多这边的美食节目都直接把煮完的海带扔了
浪费啊

kiro 发表于 2011-3-3 23:13

常看到日本美食节目里面昆布是炖汤用的，好像他们也不吃的

jjyy11 发表于 2011-3-3 23:32

我也想看，上图

wakaka 发表于 2011-3-4 12:38

这个人家炖完汤底扔掉
可是要吃也是可以的说

SaphiraJ 发表于 2011-3-4 12:47

昆布可以吃的。只是质地比较厚实，难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘，再吃大量昆布/海带会过量。

windhelen7788 发表于 2011-3-4 13:15

都不知道是什么，，，，有图吗？

pupubuy 发表于 2011-3-4 22:18

那个不应该就是海带嘛

好像说煮味噌汤的时候放的。{:5_393:}

serenita 发表于 2011-3-4 23:12

好，我拍照上来。看上去有点像海带。

serenita 发表于 2011-3-4 23:14

昆布不就是海带吗？ 你买的是啥样的？不然你上张照片我帮你看看。
asteria11 发表于 2011-3-3 21:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我到文学城也查了，据说这东西就是拿来提鲜味的，每次只用一小块。不晓得是不是真的。我马上发图上来。

serenita 发表于 2011-3-4 23:16

昆布可以吃的。只是质地比较厚实，难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘，再吃 ...
SaphiraJ 发表于 2011-3-4 11:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩，是。那个说明看的我毛骨悚然的，啥子注意碘含量，每次不能超过多少克之类，看来是真的。但是我们吃海带不是也当菜吃吗，吃了大家不是都还活蹦乱跳滴？{:5_317:}

asteria11 发表于 2011-3-4 23:17

昆布可以吃的。只是质地比较厚实，难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘，再吃 ...
SaphiraJ 发表于 2011-3-4 11:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哪里的食盐不加碘啊？

serenita 发表于 2011-3-4 23:20

图来了。



serenita 发表于 2011-3-4 23:23

呃，不晓得咋的，只有一张可以看。再发一张正面免冠照：

asteria11 发表于 2011-3-4 23:32

呵呵你这个上面写着　 出し昆布　意思是专门煮汤用的海带，　日本人把海带当作调味品 因为是煮汤用的 所以包装上面写用量了   日本人也吃海带的 不用担心可以吃的只要你不是成年累月天天吃海带 不用担心碘过量   给你发几个日本人用海带做的菜
其中第二个图就是用这种煮汤的海带做的 ，你放心大胆地吃吧{:5_327:}

serenita 发表于 2011-3-4 23:40

回复 17# asteria11

哇，你会日语？！我太佩服你了。
就是说，我可以把它泡水发了，然后像海带一样的做来吃？
奇怪为啥子包装背面的实用说明（德语）上说，只有那个水可以用，昆布要捞出来扔掉？？？
谢谢你哈！{:5_335:}

asteria11 发表于 2011-3-5 00:00

回复asteria11

哇，你会日语？！我太佩服你了。
就是说，我可以把它泡水发了，然后像海带一样的做来 ...
serenita 发表于 2011-3-4 22:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可以正常吃的   因为这个产品是煮汤用的海带，煮完汤用它的汤汁去做其他的菜，我觉得是 日本人和德国人一样很教条，觉得煮汤的就是用来煮汤，告诉你这个产品就是用来煮汤的不是用来做菜吃的，所以那样写了吧。   你吃过关东煮吗？ 那里面就放一小片这种海带提味的，他们煮完也都捞出去扔掉 {:5_371:}   你想啊 海带拿来煮汤 里面的成分肯定要溶解到汤里面吧煮完汤你把汤都吃了，还怕吃海带中毒？{:5_332:}

serenita 发表于 2011-3-5 00:04

可以正常吃的   因为这个产品是煮汤用的海带，煮完汤用它的汤汁去做其他的菜，我觉得是 日本人和德国人 ...
asteria11 发表于 2011-3-4 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那我把那一包拿来炖，像海带一样，没问题吧？ 切成丝？

asteria11 发表于 2011-3-5 00:11

那我把那一包拿来炖，像海带一样，没问题吧？ 切成丝？
serenita 发表于 2011-3-4 23:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    海带泡发了会发很大的 ，你一次做一包啊 {:5_352:} 能吃完吗？

serenita 发表于 2011-3-5 00:20

海带泡发了会发很大的 ，你一次做一包啊能吃完吗？
asteria11 发表于 2011-3-4 23:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

明白了，少泡点。谢谢哈。尝了来汇报，看味道如何。

乐呵呵的生活 发表于 2011-3-5 13:03

我都是直接吃掉了

asdre 发表于 2011-3-5 15:04

这个帖子太好玩

葡萄仔 发表于 2011-3-5 15:12

呃，不晓得咋的，只有一张可以看。再发一张正面免冠照：
serenita 发表于 2011-3-4 22:23 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    话说我就用这个煲汤，炒，凉拌的哦。每次取一片出来泡。

asteria11 发表于 2011-3-5 19:45

明白了，少泡点。谢谢哈。尝了来汇报，看味道如何。
serenita 发表于 2011-3-4 23:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


海带吃了吗？ 从水下浮出来一下吧，让我们知道你还好。{:5_360:}

nightdream 发表于 2011-3-5 19:45

图来了。
serenita 发表于 2011-3-4 22:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

色斑，没看到第二张照片的时候，看到这张，我只觉得“2012来niao”{:3_260:}

jjyy11 发表于 2011-3-5 20:12

呵呵你这个上面写着　 出し昆布　意思是专门煮汤用的海带，　日本人把海带当作调味品 因为是煮汤用的 所以 ...
asteria11 发表于 2011-3-4 22:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


这太让人流口水了。。。。。。{:5_347:}

serenita 发表于 2011-3-5 21:43

海带吃了吗？ 从水下浮出来一下吧，让我们知道你还好。
asteria11 发表于 2011-3-5 18:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

沃，今天还没弄来吃，做了鸡翅膀。不晓得小东西喜欢不，所以还有点犹豫。我好。哈哈。

serenita 发表于 2011-3-5 21:43

色斑，没看到第二张照片的时候，看到这张，我只觉得“2012来niao”
nightdream 发表于 2011-3-5 18:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

2012年我就不问了。反正都一样。{:5_319:}
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