aircar 发表于 2011-2-14 17:23

德国超市里几种蔬菜包在一块儿的叫什么“汤菜”的怎么吃啊

{:5_312:}德国超市里几种蔬菜包在一块儿的叫什么“汤菜”的怎么吃啊
是不是切碎了煮熟用搅拌机打碎了再吃？

xiaoxuan 发表于 2011-2-14 17:26

顾名思义煮汤的材料，刚开始觉得还不错，现在觉得好难喝。。。

aircar 发表于 2011-2-14 17:37

顾名思义煮汤的材料，刚开始觉得还不错，现在觉得好难喝。。。
xiaoxuan 发表于 2011-2-14 16:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    请问怎么煮呢，和肉类一起煮，还是就切碎了加水煮呢

xiaoxuan 发表于 2011-2-14 18:41

ls的方子看起来很不错{:5_366:}

小睡熊 发表于 2011-2-14 19:04

我不喜欢喝他们这的 明显的就是放的味精味。。。中国有些也是味精味调成的，但就是好喝。。尝不出来。

冷冰冰 发表于 2011-2-15 12:10

我不喜欢喝他们这的 明显的就是放的味精味。。。中国有些也是味精味调成的，但就是好喝。。尝不出来。
小睡熊 发表于 2011-2-14 18:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那不都是蔬菜么？怎么会有味精味儿？{:5_389:}

小睡熊 发表于 2011-2-15 12:52

回复 7# 冷冰冰


    我说的是那种调料哦。蔬菜汤

冷冰冰 发表于 2011-2-15 13:16

回复冷冰冰


    我说的是那种调料哦。蔬菜汤
小睡熊 发表于 2011-2-15 11:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

噢，那是，全都是味精。

webcxc 发表于 2011-2-15 13:34

我想lz说的是Suppengrün

llann 发表于 2011-2-15 14:07

请问怎么煮呢，和肉类一起煮，还是就切碎了加水煮呢
aircar 发表于 2011-2-14 16:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你说的是不是那个有胡萝卜芹菜根和葱的那个呀如果是的话你就把所有的东东切成丁 然后放锅里加一些黄油慢慢顿就行我一般炖2个小时喜欢的话可以放些牛肉或土豆

webcxc 发表于 2011-2-15 14:46

你说的是不是那个有胡萝卜芹菜根和葱的那个呀如果是的话你就把所有的东东切成丁 然后放锅里 ...
llann 发表于 2011-2-15 13:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_394:}

aircar 发表于 2011-2-15 16:10

炖鸡汤可以放。

做大块的猪肉烤（schweinkrustenbraten)可以放在下边。

如果想只做素汤要先炒一下， ...
lyn54610 发表于 2011-2-14 16:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    请问您说的放煸过的鸡肉或熏肉是先放一起熬还是熬完打碎后再放呢？谢谢

aircar 发表于 2011-2-15 16:11

本帖最后由 aircar 于 2011-2-15 15:12 编辑

你说的是不是那个有胡萝卜芹菜根和葱的那个呀如果是的话你就把所有的东东切成丁 然后放锅里 ...
llann 发表于 2011-2-15 13:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我说的就是这个，两个小时这么长啊，可以用高压锅吗？

aircar 发表于 2011-2-15 16:13

我想lz说的是Suppengrün
webcxc 发表于 2011-2-15 12:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就是那种胡萝卜芹菜根和葱一包的蔬菜

shining85 发表于 2011-2-15 16:33

我在penny买的，用那个洗菜的把上面的那种香料末冲掉，然后打碎加肉包包子饺子，成功的~{:5_387:}

aircar 发表于 2011-2-15 16:35

我在penny买的，用那个洗菜的把上面的那种香料末冲掉，然后打碎加肉包包子饺子，成功的~
shining85 发表于 2011-2-15 15:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是的，我也用那个芹菜头做过馅，好吃的说

llann 发表于 2011-2-15 16:56

我说的就是这个，两个小时这么长啊，可以用高压锅吗？
aircar 发表于 2011-2-15 15:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    慢慢炖味道才好啊炖汤能用高压锅吗{:5_389:}

小睡熊 发表于 2011-2-15 18:15

回复 9# 冷冰冰


    {:5_386:}

aircar 发表于 2011-2-15 18:39

我说的是把肉炒好， 然后再放入汤内。 肉打碎了估计吃着就不过瘾了。

你家有小朋友吗？ 你怎么让他吃芹菜 ...
lyn54610 发表于 2011-2-15 16:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃饺子，吃馅，吃的
还有切成很薄的片，有时间再切成很细的丝，炒银耳，百合，我家老大也很喜欢吃，

dewmorn78 发表于 2011-2-16 13:21

可以炖鸡汤，蔬菜和鸡炖到一起很香的。我老公拿它来做土豆汤，跟土豆煮了后再打成糊糊。

aircar 发表于 2011-2-16 15:09

可以炖鸡汤，蔬菜和鸡炖到一起很香的。我老公拿它来做土豆汤，跟土豆煮了后再打成糊糊。
dewmorn78 发表于 2011-2-16 12:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    要煮2个小时那末久吗？
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