gonk 发表于 2011-1-22 12:28

切土豆丝的工具

本帖最后由 gonk 于 2011-7-7 23:01 编辑

俺更新一下。google了半天，发现泉字牌多功能切菜器和上海王大隆的，都有人推荐而且照了土豆丝的照片，所以俺淘宝各买了一个，让家里人试，他们说差不多，就给我带过来一个泉字牌的。今天没炒菜还是迫不及待的试了试效果，真的很好哎，切出来的土豆丝是均匀笔直的细丝，而不是像很多切丝器有那种不规则的边缘。之前试过n多种贵的不贵的，都很很不理想。终于泉字牌、王大隆胜出，而且才18块+运费+代购，还是很划算的。比起自己花好多时间还是切不出规则的细丝，省事省时。强烈推荐！

－－－－－－－－－－－－－－－之前问题－－－－－－－－－－－－－－－－－

用一般工具搓出来的土豆或者萝卜丝样子太难看，炒完土豆也不如手切的土豆丝有那种硬度。据说有一种机器可以弄成手工切的样子，大家有谁知道叫什么名字，哪里买吗？

谢谢啦！

cooljht 发表于 2011-1-22 13:32

我就刨成片，然后再切丝，就脆了

gonk 发表于 2011-1-22 13:35

我就刨成片，然后再切丝，就脆了
cooljht 发表于 2011-1-22 12:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
切丝也花时间呀，想问在德国有没有这种机器，国内看淘宝有卖的。

小虎妹的妈 发表于 2011-1-22 15:45

我就刨成片，然后再切丝，就脆了
cooljht 发表于 2011-1-22 12:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_456:}

gonk 发表于 2011-1-22 15:56

我就刨成片，然后再切丝，就脆了
cooljht 发表于 2011-1-22 12:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对了，mm的刨片器是德国买的吗？德语叫什么？实在没切丝的这个也不错。

cooljht 发表于 2011-1-22 19:23

对了，mm的刨片器是德国买的吗？德语叫什么？实在没切丝的这个也不错。
gonk 发表于 2011-1-22 14:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

kaufland买的。。。叫什么还真没注意。就在厨房用品那里

chinatee 发表于 2011-1-22 21:09

宜家里多的是，种类很多

今夜有风 发表于 2011-1-22 23:16

记得一个mm推荐过，从国内带的工具，说擦得丝像手工切的。可惜找不到那个帖子了。

鱼之乐 发表于 2011-1-22 23:26

用一般工具搓出来的土豆或者萝卜丝样子太难看，炒完土豆也不如手切的土豆丝有那种硬度。据说有一种机器可以 ...
gonk 发表于 2011-1-22 11:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我用Kuechenmaschine，超快，嘻嘻

haha1209 发表于 2011-1-23 00:11

wmf有卖的，叫什么不清楚，黑色的带小锯齿的刮刀，好像是4.95欧，我一直用，觉得挺方便的

gonk 发表于 2011-1-24 13:53

谢谢楼上大家的回答。我家里有个10欧买的，可以换各种样式，弄丝是两个组成，一个斜的没齿的，一个含好多齿的，不过巨难擦，可能技术不行。就想买个简单点好擦的，大家能推荐个吗？最好是有牌子有名字的，我好搜

gonk 发表于 2011-1-24 13:54

宜家里多的是，种类很多
chinatee 发表于 2011-1-22 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
叫啥名字呀？我以前没留意，下次留意留意

chinatee 发表于 2011-1-24 14:13

回复 12# gonk


    名字没注意呢，在卖锅那一区

gonk 发表于 2011-1-24 14:50

回复gonk


    名字没注意呢，在卖锅那一区
chinatee 发表于 2011-1-24 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢。{:5_335:}切出来是那种方方的丝吗？如果是普通擦出来的那种，家里有，就是没有这种方方的脆好吃。{:5_334:}

chinatee 发表于 2011-1-24 19:37

回复 14# gonk


   那大概是擦出来的呢，反正大概有六七种吧，有些好象是打成碎的也有，具体要过去研究一下才知道~

chain1983 发表于 2011-1-24 19:50

国内有卖的，我爸做饭时就用。
有段时间他的酸辣土豆丝做的超好，我和我妈都感叹说他这刀功进步神速……他也不说啥
结果后来被我发现其实是用刨子刨出来的……{:5_387:}
德国这边的还没研究过……我都是手动……反正我喜欢切东西……

gonk 发表于 2011-7-7 23:00

俺更新一下。google了半天，发现泉字牌多功能切菜器和上海王大隆的，都有人推荐而且照了土豆丝的照片，所以俺淘宝各买了一个，让家里人试，他们说差不多，就给我带过来一个泉字牌的。今天没炒菜还是迫不及待的试了试效果，真的很好哎，切出来的土豆丝是均匀笔直的细丝，而不是像很多切丝器有那种不规则的边缘。之前试过n多种贵的不贵的，都很很不理想。终于泉字牌、王大隆胜出，而且才18块+运费+代购，还是很划算的。比起自己花好多时间还是切不出规则的细丝，省事省时。强烈推荐！

七月风 发表于 2011-7-8 13:56

本帖最后由 七月风 于 2011-7-8 13:57 编辑

俺更新一下。google了半天，发现泉字牌多功能切菜器和上海王大隆的，都有人推荐而且照了土豆丝的照片，所以 ...
gonk 发表于 2011-7-7 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哪里有代购？短个信息，谢谢！

再看了一遍，楼上说的是国内代购吧？德国这边没有这个代购吧？

gonk 发表于 2011-7-9 23:32

哪里有代购？短个信息，谢谢！

再看了一遍，楼上说的是国内代购吧？德国这边没有这个代购吧？
七月风 发表于 2011-7-8 13:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有的，我是在dolc的团购版找的淘宝代购，付给欧元人家帮忙人民币买，不过我当时是寄到国内的。理论上应该也可以寄到国外。你要是感兴趣我可以推荐给你我用的代购

七月风 发表于 2011-7-10 12:09

有的，我是在dolc的团购版找的淘宝代购，付给欧元人家帮忙人民币买，不过我当时是寄到国内的。理论上应该 ...
gonk 发表于 2011-7-9 23:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    短我吧，谢了{:5_380:}
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