testhula 发表于 2010-11-10 18:51

昨天的帖子回复都不见了

昨天晚上聊天聊到dolc挂了,果然帖子回复都不见了,聊着半截儿的JMs。。。。你们后来的回复我都没看到哈{:5_367:}

cindypipa 发表于 2010-11-10 18:52

我昨天在芊芊的回复贴 也不见了, 最近比较混乱, {:5_387:}

爱羊 发表于 2010-11-10 18:54

难怪这么冷清

cindypipa 发表于 2010-11-10 18:55

最后水一贴, 做饭去也。

{:5_387:}

gonk 发表于 2010-11-10 19:01

昨天晚上聊天聊到dolc挂了,果然帖子回复都不见了,聊着半截儿的JMs。。。。你们后来的回复我都没看到哈{:5 ...
testhula 发表于 2010-11-10 17:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
me 2

testhula 发表于 2010-11-10 19:01

我昨天在芊芊的回复贴 也不见了, 最近比较混乱,
cindypipa 发表于 2010-11-10 17:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

貌似是这样,月牙儿开帖子说可以随便说的时候,我以为她逗着玩儿呢{:5_387:}

testhula 发表于 2010-11-10 19:02

me 2
gonk 发表于 2010-11-10 18:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我还惦记油面是啥呢{:5_360:}

testhula 发表于 2010-11-10 19:03

找到这个,不过这个可以直接吃,应该不是你说的那个

山西小吃油面的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
工艺:炸汆法
油面的制作材料:
面粉5千克,植物油1.25 千克,糖稀1.25 千克,白糖1千克,鸡蛋10个,蜂蜜、食碱各适量。
油面的特色:
外酥里软,香甜可口 。
教您油面怎么做,如何做油面
1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散,放人白糖、糖稀、植物油搅匀,加入面粉和适量温水、食碱和成面团。

2.面团擀拉成6厘米宽的长条,切成3厘米宽的长方块,在方块中间切一刀,但不切通,即成油面坯。

3.锅内加油烧至四五成热时,放入油面坯,炸至金黄色捞出,放到由蜂蜜、白糖、糖稀熬成的蜜汁中浸泡,捞出即成。
油面的制作要领:
面团要揉匀饧透,蜜汁要用小火熬制。

testhula 发表于 2010-11-10 19:04

这种小吃我们那儿也有类似的,散子,盘岔都是类似的,我也喜欢吃,有甜的有咸的

爱羊 发表于 2010-11-10 19:05

找到这个,不过这个可以直接吃,应该不是你说的那个

山西小吃油面的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
...
testhula 发表于 2010-11-10 18:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    像土店里卖的那种甜点

gonk 发表于 2010-11-10 19:06

我还惦记油面是啥呢
testhula 发表于 2010-11-10 18:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
google了一下,原来我一直以为的油面其实是莜面。。。{:5_392:}

http://www.hudong.com/wiki/%E8%8E%9C%E9%9D%A2
【词汇】莜面
【注音】yóu miàn
【释义】莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。

foxtail_lb 发表于 2010-11-10 19:07

找到这个,不过这个可以直接吃,应该不是你说的那个

山西小吃油面的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
...
testhula 发表于 2010-11-10 18:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_347:}

foxtail_lb 发表于 2010-11-10 19:07

这种小吃我们那儿也有类似的,散子,盘岔都是类似的,我也喜欢吃,有甜的有咸的
testhula 发表于 2010-11-10 18:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_347:}

月牙丨突 发表于 2010-11-10 19:07

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1235780&extra=page%3D1

gonk 发表于 2010-11-10 19:08

找到这个,不过这个可以直接吃,应该不是你说的那个

山西小吃油面的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
...
testhula 发表于 2010-11-10 18:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是一样儿。我们那边吃的是蒸的,叫拷老老

爱羊 发表于 2010-11-10 19:10

google了一下,原来我一直以为的油面其实是莜面。。。


【词汇】莜面
【注音】yóu mià ...
gonk 发表于 2010-11-10 18:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个是好东西
去山西玩的时候没少吃

我还专门问过冰凝做法

gonk 发表于 2010-11-10 19:13

这个是好东西
去山西玩的时候没少吃

我还专门问过冰凝做法
爱羊 发表于 2010-11-10 18:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我不会做{:5_369:}

爱吃我姥姥做的,口水来啦{:5_354:}

爱羊 发表于 2010-11-10 19:16

我不会做

爱吃我姥姥做的,口水来啦
gonk 发表于 2010-11-10 18:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

馋了就去吃饭吧
我正在喝粥,一会儿就去健身房了

testhula 发表于 2010-11-10 19:18

google了一下,原来我一直以为的油面其实是莜面。。。


【词汇】莜面
【注音】yóu mià ...
gonk 发表于 2010-11-10 18:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
燕麦我知道,图片看上去很诱人啊{:5_347:}

testhula 发表于 2010-11-10 19:20

本帖最后由 testhula 于 2010-11-10 19:01 编辑


月牙丨突 发表于 2010-11-10 18:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈,好玩儿,我试试{:5_320:}
   

他吃的比我单调,我天天抱怨德国蔬菜种类少
    testhula 发表于 2010-11-9 23:34

是少,我都习惯了,买到啥吃啥,我最常吃的就是番茄炒蛋
恁lg不跟恁一起吃?
kittycat 发表于 2010-11-9 23:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

一起吃饭的啊,就是他没感觉啊

testhula 发表于 2010-11-10 19:22


foxtail_lb 发表于 2010-11-10 18:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
自己也可以做,就是油大,要掌握要领争取少吃油

testhula 发表于 2010-11-10 19:22

不是一样儿。我们那边吃的是蒸的,叫拷老老
gonk 发表于 2010-11-10 18:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看到了,很美味的说

foxtail_lb 发表于 2010-11-10 19:31

自己也可以做,就是油大,要掌握要领争取少吃油
testhula 发表于 2010-11-10 18:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    要有炸薯条的习惯这个还到挺合适做的!

gonk 发表于 2010-11-10 19:35

馋了就去吃饭吧
我正在喝粥,一会儿就去健身房了
爱羊 发表于 2010-11-10 18:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
家里没啥好吃的{:5_334:}
你的生活真健康{:5_326:}

gonk 发表于 2010-11-10 19:39

看到了,很美味的说
testhula 发表于 2010-11-10 18:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个我没见过我姥姥怎么做,光吃了。。。下次问问容易不容易。。。

不过讨论这个让我想起一样我特别爱吃的高梁面做的糊糊,就是不知道亚超有高梁面和西红柿酱卖不。当时家里人多需要力气大的人边煮边使劲搅,完了抹在盘子上薄薄的一层,加西红柿酱,特好吃。这个我估计在德国用搅拌器可以做,到时候问问我爸怎么做。{:5_342:}

testhula 发表于 2010-11-10 19:58

好在月牙儿给救回来几个
kittycat 发表于 2010-11-10 14:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_325:}

testhula 发表于 2010-11-10 19:59

要有炸薯条的习惯这个还到挺合适做的!
foxtail_lb 发表于 2010-11-10 18:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
差不多,这个比薯条还吸油

testhula 发表于 2010-11-10 20:00

这个我没见过我姥姥怎么做,光吃了。。。下次问问容易不容易。。。

不过讨论这个让我想起一样我特别爱 ...
gonk 发表于 2010-11-10 18:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这是什么,听起来很神奇,问问来教我们啊{:5_320:}

infinitesky 发表于 2010-11-10 20:03

又歪楼了。。。

testhula 发表于 2010-11-10 20:07

又歪楼了。。。
infinitesky 发表于 2010-11-10 19:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

丢了的那个楼就是说吃的的{:4_290:}
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