meihong 发表于 2010-10-4 22:06

请教下

请问用Milchreis做米酒，先要浸泡很久吗，大概浸泡多久呢？谢谢啦

爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 22:17

为啥不用普通大米做呢? 我只知道先煮饭 然后米饭拨松，凉到40度左右拌进甜酒药这种做法

meihong 发表于 2010-10-4 22:21

为啥不用普通大米做呢? 我只知道先煮饭 然后米饭拨松，凉到40度左右拌进甜酒药这种做法
爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    感觉用那个做出来味道可能会好些吧，用普通大米不用先浸泡吧

爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 22:23

回复 3# meihong
我之前都没浸泡的 反正米饭煮的不干不粘的就好了。 你用Michreis也要煮熟再做的吧？

meihong 发表于 2010-10-4 22:24

回复meihong
我之前都没浸泡的 反正米饭煮的不干不粘的就好了。 你用Michreis也要煮熟再做的吧？
爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 22:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    0，谢谢
是的
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