kittycat 发表于 2010-9-22 20:32

{:5_328:}中秋节到了,从大早起来就比较兴奋,终于盼到了下班。回到家里就开工,做了土豆胡萝卜番茄炖牛腩。
实践证 ...
coco03 发表于 2010-9-22 18:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

coco03 发表于 2010-9-22 20:39

呵呵,话说我有点担心我这每天土豆胡萝卜的,会不会吃傻了,呵呵:)
回复 61# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 20:52

呵呵,话说我有点担心我这每天土豆胡萝卜的,会不会吃傻了,呵呵:)
回复kittycat
coco03 发表于 2010-9-22 19:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
土豆和胡萝卜都营养丰富的,咋会呢,嘿嘿{:7_424:}

coco03 发表于 2010-9-22 21:31

哈哈~~
每天都跟念经似的,告诉自己胡萝卜要找肉一起吃,土豆不能放早了。
不吃又怕坏掉。过段时间,说不定我的脸会变得充满了胡萝卜的色彩。哈哈。
回复 63# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 21:33

哈哈~~
每天都跟念经似的,告诉自己胡萝卜要找肉一起吃,土豆不能放早了。
不吃又怕坏掉。过段时间,说不 ...
coco03 发表于 2010-9-22 20:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听说胡萝卜吃多皮肤会黄,不吃了就退色了
土豆没有关系的

coco03 发表于 2010-9-22 21:36

原来胡萝卜真的会让皮肤变色啊,看来以后要注意了。本来皮肤就黄。
土豆是我的最爱呀!哈哈。
{:4_295:}
回复 65# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 21:38

原来胡萝卜真的会让皮肤变色啊,看来以后要注意了。本来皮肤就黄。
土豆是我的最爱呀!哈哈。

...
coco03 发表于 2010-9-22 20:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
土豆我也很爱,咋做我都爱吃{:5_347:}
胡萝卜别天天吃就没事,而且你一旦停吃,颜色会退掉的,不会一直黄,放心啦

coco03 发表于 2010-9-22 21:42

踏实了,呵呵:)
kittycat好专业的说。{:5_370:}
回复 67# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 21:43

踏实了,呵呵:)
kittycat好专业的说。
回复kittycat
coco03 发表于 2010-9-22 20:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哪里,现学现卖啦{:5_360:}

coco03 发表于 2010-9-22 21:45

嘎嘎:)
在发愁黄瓜和西葫芦该怎么吃,也怕坏掉。
每天尽查菜谱了。
回复 69# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 21:48

嘎嘎:)
在发愁黄瓜和西葫芦该怎么吃,也怕坏掉。
每天尽查菜谱了。
回复kittycat
coco03 发表于 2010-9-22 20:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
黄瓜我一般都是蛋炒黄瓜,或者凉拌,或者做汤,或者切小丁炒鸡肉和花生,或放蛋炒饭里
西葫芦我加点醋素炒,或者跟肉片一起炒,对了,可以做西葫芦猪肉馅饺子,可好吃啦{:5_379:}

coco03 发表于 2010-9-22 21:52

这里的黄瓜又肥又壮的,一点都没有国内黄瓜那种脆劲,弄得我都不敢凉拌了。炒鸡蛋又担心黄瓜的水分太多。
西葫芦素炒俺一定要试试:)
饺子,试试素饺子行不行吧,有点害怕猪肉了。hiahia~
回复 71# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 21:54

这里的黄瓜又肥又壮的,一点都没有国内黄瓜那种脆劲,弄得我都不敢凉拌了。炒鸡蛋又担心黄瓜的水分太多。
...
coco03 发表于 2010-9-22 20:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这里的黄瓜是不好吃,对付吧
西葫芦好像也可以跟牛肉馅一起,试试看吧

coco03 发表于 2010-9-22 21:58

嗯哪~听了kittycat的话,感觉对于做饭又有点想法了。
灵感啊灵感啊~
{:5_377:}
回复 73# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 22:00

嗯哪~听了kittycat的话,感觉对于做饭又有点想法了。
灵感啊灵感啊~

回复kittycat
coco03 发表于 2010-9-22 20:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对了,西葫芦还可以擦丝加面粉水和鸡蛋,摊饼,做糊塌子,也好吃的

coco03 发表于 2010-9-22 22:03

我做啥东西都只能做一丁点,一顿吃不完,第二顿就没办法再吃了。
糊沓子,倒是可以尝试糊一个试试看:)谢谢kittycat!
回复 75# kittycat

kittycat 发表于 2010-9-22 22:05

我做啥东西都只能做一丁点,一顿吃不完,第二顿就没办法再吃了。
糊沓子,倒是可以尝试糊一个试试看:)谢 ...
coco03 发表于 2010-9-22 21:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯,少做几个,尝尝,我挺喜欢的,而且绿绿的,也好看{:5_379:}不客气哈

coco03 发表于 2010-9-22 22:17

{:5_363:}
已经下定决心要体验一把了!哼哼~~

回复 77# kittycat

coco03 发表于 2010-9-23 20:25

本帖最后由 coco03 于 2010-9-23 22:30 编辑

想办法做了炸素丸子,口味很喜人:)
主料:
胡萝卜(两个)擦丝
香葱(一段)切末
西葫芦(小半个)切丝
面粉,适量(够将各种丝丝拌得粘连在一起就好)
配料:
盐(之前加在胡萝卜丝里,脱水,搁置十分钟之后将胡萝卜里的水分挤掉)
干姜粉
胡椒粉
五香粉

炸出来之后真是香啊:)



回复 1# coco03

rosamagnolia 发表于 2010-9-23 21:41

想办法做了炸素丸子,口味很喜人:)
主料:
胡萝卜(两个)擦丝
香葱(一段)切末
西葫芦(小半个)切 ...
coco03 发表于 2010-9-23 20:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我的用料和你的查不多,因为不喜欢炸的东西,所以改成煎了。

coco03 发表于 2010-9-23 22:30

本帖最后由 coco03 于 2010-9-23 22:32 编辑

煎哦?
煎的意思是说油要少放一点吗?还是怎么弄呢?
是感觉油很多:(
回复 80# rosamagnolia

coco03 发表于 2010-10-5 19:45

才发现自己好久都没做出像样的饭了,要不就是重复,要不就是失败。
今天晚上想摆脱米饭的魔爪,于是烙了家常饼,希望大家喜欢。
家常饼烙了两种,一种是椒盐的,一种是红糖的。
1、开水和面,醒一会儿,醒好了之后擀成大圆片;
2、将椒盐(或者红糖)和少许油撒上去,从一边开始卷,卷成筒之后像蛇一样盘起,把接口捏的粘在一起;
3、再擀成锅底大小的饼;
4、表面涂非常少的油,进锅盖盖儿烙,一面烙好之后翻面。
今天晚上把红糖的吃掉了,希望明天饭盒当中的椒盐饼还能像今天这样松软酥脆。
红糖饼

椒盐饼

酸辣炒白菜


回复 1# coco03

nicolyoyo 发表于 2010-10-5 20:39

我妈也跟我说挑南瓜得掐~~哈哈

coco03 发表于 2010-10-5 21:58

哈哈~~老南瓜菜好吃。嫩的南瓜我没吃过(话说原来老妈一定要卖掐不动的南瓜),不知道好吃不好吃。
有的时候在超市,不好意思掐,就没办法买了:(
回复 83# nicolyoyo

飘柔 发表于 2010-10-5 22:08

{:5_370:}

coco03 发表于 2010-10-5 22:26

hiahia~~谢谢哦!
{:2_231:}
回复 85# 飘柔

coco03 发表于 2010-10-25 21:00

回复 1# coco03
香菜菜饭,做法非常简单,口味也不错:
1、大米浸泡(我用的是长粒那种不黏的米);
2、香肠切片和米一起放入电饭煲里,煮饭,也可以少加点盐;
3、亚超买的小油菜切段,在开水里焯到去生;(这种焯熟的蔬菜容易保持较好的色泽)
4、饭熟出锅,加韩国辣酱拌匀。
开吃。:)
做法得益于室友mm做拌饭,看着特别有胃口。真是营养均衡又健康。
对我来说,关键是还很省事。:)

loliprincess 发表于 2010-10-25 21:21

mm做的好棒哦,看着就有食欲,都是我爱吃得哈哈{:5_380:}

yucca123 发表于 2010-10-25 21:49

好羡慕你有这份煮意,一个人的我再也没有心思做饭了

coco03 发表于 2010-10-25 21:52

呵呵,从来不会做饭的人,开始做饭。能想起来的也都是自己原来爱吃的了。
谢谢mm喜欢:P
回复 88# loliprincess
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查看完整版本: 正式报到,上菜了~~10.31之油菜香菇虾仁汤:)