86LiLi 发表于 2010-8-2 13:26

发个简单又好吃的香菇糯米饭

先上图


真的很简单，没有技术含量
材料：糯米，香菇和胡萝卜，酱油，食用油，盐即可
方法：糯米煮熟后放入其余材料搅拌好，放微波炉或蒸锅蒸熟，就好啦！
喜欢吃糯米饭的朋友们可以试一试哦！

LITUER11 发表于 2010-8-2 13:43

{:5_363:}

opera 发表于 2010-8-2 16:44

看着很好呢！

cici315 发表于 2010-8-2 16:49

{:5_394:}

zff518 发表于 2010-8-2 21:04

江米做东西都是甜的好吃，从来没吃过咸的

楼主的这个创作口感如何？

哮哮哮 发表于 2010-8-2 21:48

{:5_347:}

tiantian15181 发表于 2010-8-2 21:53

我想说，放点鸡块进去应该会更好吃，因为我老家有道菜叫糯米蒸鸡{:5_328:}

86LiLi 发表于 2010-8-2 22:03

江米做东西都是甜的好吃，从来没吃过咸的

楼主的这个创作口感如何？
zff518 发表于 2010-8-2 21:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

每个人的口味有差异,我说好吃,但你不一定这么认为,不如试一试吧,反正又不复杂,材料也便宜啊~
好吃的话,就再来吼一声咯~~

86LiLi 发表于 2010-8-2 22:04

我想说，放点鸡块进去应该会更好吃，因为我老家有道菜叫糯米蒸鸡
tiantian15181 发表于 2010-8-2 21:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

因为我吃素的,所以没放肉,不过MM所说的那个糯米鸡就是我这个饭的灵魂所在~嘻嘻~{:5_387:}

疼爱 发表于 2010-8-5 01:27

这个楼主要是去掉胡萝卜，放点虾米和肉糜就变台湾的油饭了，不过还是支持楼主滴原创{:5_379:}

llz_8848 发表于 2010-8-5 17:35

{:4_295:}

baobaodidi 发表于 2010-8-5 20:50

糯米在蒸之前还必须要煮熟吗？？？怎么个煮法呢？是用很多水像煮粥那么煮吗？？？
我上次蒸糯米排骨，蒸了一个多小时，很多米都还是硬的！！

86LiLi 发表于 2010-8-5 21:52

糯米在蒸之前还必须要煮熟吗？？？怎么个煮法呢？是用很多水像煮粥那么煮吗？？？
我上次蒸糯米排骨，蒸了 ...
baobaodidi 发表于 2010-8-5 20:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

糯米在蒸之前要先浸水泡个4,5个小时,不然是很难蒸熟的
要是不泡水直接煮的话,放的水量就和平是煮饭那个水量差不多,水太多了米太烂就失去又糯又q的口感了
祝MM下回成功!

baobaodidi 发表于 2010-8-5 22:53

糯米在蒸之前要先浸水泡个4,5个小时,不然是很难蒸熟的
要是不泡水直接煮的话,放的水量就和平是煮饭那个 ...
86LiLi 发表于 2010-8-5 21:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

多谢回复哦！泡完再蒸的话，还要加水吗？？我上次一点儿水都没加

SilviaShe 发表于 2010-8-6 02:01

看这有些像烧卖馅~~
哦。。想烧卖了。。。

86LiLi 发表于 2010-8-6 10:47

多谢回复哦！泡完再蒸的话，还要加水吗？？我上次一点儿水都没加
baobaodidi 发表于 2010-8-5 22:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


不用谢!不用加水了,蒸的话是漏空的,最好要把米泡透了

publicopinion 发表于 2010-8-7 18:32

很诱人的样子哦。。。
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