紫步璃 发表于 2010-7-1 19:35

新买的蒸锅蒸包子，大肉包，奶黄包，汗宝包

本帖最后由 紫步璃 于 2010-7-7 16:58 编辑

土星超市买到了蒸锅，可以蒸包子吃了{:5_387:}

lilali 发表于 2010-7-1 23:09

土星超市 {:5_370:}

lilali 发表于 2010-7-1 23:09

土星超市 {:5_370:}

lilali 发表于 2010-7-1 23:10

土星超市 {:5_370:}

wish101 发表于 2010-7-1 23:47

牛的{:5_340:}

一点点 发表于 2010-7-2 01:26

顶超市名

简单安逸 发表于 2010-7-2 01:34

想吃包子不会做{:5_334:}

鱼之乐 发表于 2010-7-2 07:46

包子好好啊~

我不乖 发表于 2010-7-2 08:36

包子好好啊~
鱼之乐 发表于 2010-7-2 07:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_281:} 哪有吃哪就有咱俩

鱼之乐 发表于 2010-7-2 08:45

哪有吃哪就有咱俩
我不乖 发表于 2010-7-2 08:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_308:}俺刚去跑步了~哇哈哈哈

Swanjj 发表于 2010-7-2 12:20

蒸锅几米?最近买的吗?是那种插电的吗?

小玉米白菜 发表于 2010-7-2 12:21

{:5_370:}
http://www.youtube-online.info/movie/a7n4bfkl/play.swf

紫步璃 发表于 2010-7-2 12:56

蒸锅几米?最近买的吗?是那种插电的吗?
Swanjj 发表于 2010-7-2 12:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

50多吧，插电，上气挺快的

乐呵呵的生活 发表于 2010-7-2 17:55

面发的真好啊

sammi_ww 发表于 2010-7-6 16:01

回复 1# 紫步璃


    求土星超市法兰地址或者网址

wakaka 发表于 2010-7-6 19:08

土星超市{:5_319:}

ELBE1 发表于 2010-7-7 13:36

土星超市{:5_383:}我差点乐昏过去了

edelweissberg 发表于 2010-7-7 23:47

包子的褶子是逆时针拧的{:5_379:}

最后一站 发表于 2010-7-9 16:34

奶黄包怎么做啊，请mm赐教啊!{:5_336:}

紫步璃 发表于 2010-7-9 18:26

{:5_384:}奶黄包怎么做啊，请mm赐教啊!
最后一站 发表于 2010-7-9 16:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    原料:
鸡蛋黄 3个
糖 1/3 Becher
面粉1/3 Becher
牛奶 250ml(大约1Becher)

做法:
先将蛋黄,白糖,面粉,牛奶搅拌均匀后在炉子上加热（注意不要开高火）不停搅拌,直到成粘稠的奶糊状即可.

另外，做奶糊时可以加Vanilla Zucker ,这样不仅可以使奶黄馅更加香甜

大概能做16个

鱼之乐 发表于 2010-7-9 19:11

原料:
鸡蛋黄 3个
糖 1/3 Becher
面粉1/3 Becher
牛奶 250ml(大约1Becher)

做 ...
紫步璃 发表于 2010-7-9 18:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
面皮呢？大概多少面粉和酵母？

紫步璃 发表于 2010-7-9 20:04

面皮呢？大概多少面粉和酵母？
鱼之乐 发表于 2010-7-9 19:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我做完包子剩下的面还做小馒头，所以面粉就按照酵母的说明配吧。。。

鱼之乐 发表于 2010-7-9 20:07

我做完包子剩下的面还做小馒头，所以面粉就按照酵母的说明配吧。。。
紫步璃 发表于 2010-7-9 20:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好，俺试试~谢谢啊~{:4_276:}

紫步璃 发表于 2010-7-9 20:11

好，俺试试~谢谢啊~
鱼之乐 发表于 2010-7-9 20:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

忘记说了，我和面用了牛奶没用水，不影响发面{:5_320:}

鱼之乐 发表于 2010-7-9 20:15

忘记说了，我和面用了牛奶没用水，不影响发面
紫步璃 发表于 2010-7-9 20:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可以做牛奶馒头啊。。啊。。。好吃啊~

最后一站 发表于 2010-7-9 22:24

回复 20# 紫步璃


    谢谢mm啦，送花！{:5_335:}

luckup2010 发表于 2010-7-9 23:45

包子不错！蒸锅一定也不错。§ 送花 § 好想看看你的蒸锅 {:5_339:}

fensterglas 发表于 2010-7-10 00:48

{:4_298:}包子，口水哗啦啦

dreamistdream 发表于 2010-7-10 13:32

面包也能蒸出来？？？？

紫步璃 发表于 2010-7-10 13:57

面包也能蒸出来？？？？
dreamistdream 发表于 2010-7-10 13:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    木，凑数的{:5_338:}
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