bstyy 发表于 2010-7-1 00:59

哪里有买苏打粉？

老公突然想做点油炸东西吃。听说放点苏打粉会很好吃，可是不知道德国哪里有买？

狐狸家的猫 发表于 2010-7-1 01:27

大点的超市都有卖的，natron是这么拼的吧，在卖烘焙原料的那个柜吧，扁扁的一个纸袋子，白底，有点灰绿色的图案。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=809998&extra=page%3D1火星楼有图

鱼之乐 发表于 2010-7-1 18:26

老公突然想做点油炸东西吃。听说放点苏打粉会很好吃，可是不知道德国哪里有买？
bstyy 发表于 2010-7-1 00:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Natron，超市都有，很便宜

bstyy 发表于 2010-7-1 18:33

谢谢楼上的两位了。原来sofa德文叫natron. {:5_319:}

bstyy 发表于 2010-7-1 18:33

回复 2# 狐狸家的猫


    {:5_315:}

狐狸家的猫 发表于 2010-7-1 18:36

回复狐狸家的猫
bstyy 发表于 2010-7-1 18:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我只是在想炸东西是不是应该放泡打粉，泡打粉加热会产生二氧化碳，使炸的东西蓬松。苏打粉，我觉得一般是用来中和酸性的东西的，不太明白炸的东西里头为什么要放？{:5_389:}

bstyy 发表于 2010-7-1 18:37

回复 3# 鱼之乐


    {:5_320:}

bstyy 发表于 2010-7-1 18:40

回复 6# 狐狸家的猫


    哦，是吗？好像是我妈说炸小黄鱼放点苏打粉好吃，我老公就来劲了。对了泡打粉德语咋说？我去超市看看，一起买回来。不过今天好热啊，估计要等几天才作了

狐狸家的猫 发表于 2010-7-1 18:42

回复狐狸家的猫


    哦，是吗？好像是我妈说炸小黄鱼放点苏打粉好吃，我老公就来劲了。对了泡打粉德 ...
bstyy 发表于 2010-7-1 18:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

backpulver。。。。

bstyy 发表于 2010-7-1 18:43

回复 9# 狐狸家的猫


    嗯，知道了。 {:5_322:}

香芋派 发表于 2011-8-29 16:06

Natron不是小苏打么？

葡萄仔 发表于 2011-8-29 16:10

香芋派 发表于 2011-8-29 15:06 static/image/common/back.gif
Natron不是小苏打么？

是

香芋派 发表于 2011-8-29 17:04

葡萄仔 发表于 2011-8-29 16:10 static/image/common/back.gif
是

那，请问，苏打的德语是什么？哪里有啊，我要苏打

葡萄仔 发表于 2011-8-29 21:19

香芋派 发表于 2011-8-29 16:04 static/image/common/back.gif
那，请问，苏打的德语是什么？哪里有啊，我要苏打

香芋派 发表于 2011-8-29 15:06 static/image/common/back.gif
Natron不是小苏打么？
呵呵，自问自答么？
超市有。

香芋派 发表于 2011-8-29 22:37

葡萄仔 发表于 2011-8-29 21:19 static/image/common/back.gif
呵呵，自问自答么？
超市有。

可是小苏打和苏打不是一个东西啊

葡萄仔 发表于 2011-8-29 22:38

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-8-29 21:41 编辑

香芋派 发表于 2011-8-29 21:37 static/image/common/back.gif
可是小苏打和苏打不是一个东西啊

你要苏打做什么啊？
http://www.rezepte-pool.de/images/thumb/d/d8/Natron.jpg/300px-Natron.jpg
http://picture.yatego.com/images/42a9977c26c481.6/188.jpg

***

http://www.brauns-heitmann.de/fileadmin/Bilder/Website/Produkte/Haushaltsprodukte/003602.jpg
Rossmann也有一种
http://www.grillsportverein.de/upload_neu/2008/03/4348_wasch_soda_1.jpg

香芋派 发表于 2011-8-30 00:06

葡萄仔 发表于 2011-8-29 22:38 static/image/common/back.gif
你要苏打做什么啊？




谢谢，我想试试做月饼，需要弄点苏打中和糖浆

葡萄仔 发表于 2011-8-30 10:34

香芋派 发表于 2011-8-29 23:06 static/image/common/back.gif
谢谢，我想试试做月饼，需要弄点苏打中和糖浆

那就是这种阿~，低下的两种都是用于搞卫生之类的不是食用。
http://www.rezepte-pool.de/images/thumb/d/d8/Natron.jpg/300px-Natron.jpg
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