郁闷了，越吃越郁闷，JMS买过Lidl的意大利千层面（Lasagne Balagnese）吗
本帖最后由 yuehuli 于 2010-6-29 18:13 编辑郁闷了，越吃越郁闷，是在忍不住了，来求助。（我知道该发在食版，可这边人气旺么，我等不及了{:5_355:}）
JMS买过Lidl的意大利千层面（Lasagne Balagnese）吗？
就是图上这个东西。
我按他的说明书上烤的，在温度200的情况下烤25-30分，时间到后，一看，边儿起微黄，中间还是白的，而且还稀稀的，和酸奶似的。我就想，也许我烤的时间太短吧。又过了10几分我去看，边上都有点焦了，中间微黄，本想着这次应该差不多了。可以一刀下去，发现只是上面的那层奶酪熟了，下面的还是稀稀的，和酸奶一样。难道我的火开的大了？把温度调到150，又烤了近20分钟。上面的奶酪都焦黄了，边起的都黑了。心想，这次应该好了吧……
一刀下去，崩溃了！！{:5_357:}“酸奶”又冒出来了。实在等得烦了，将就的开吃了。结果越吃越难受。里面的肉馅熟了，可是面皮是生的，就和粘糕似的，再加上奶酪也是办生不熟的，都吃的我反胃了。{:5_381:}
是我烤的方式错了，还是这个产品根本就不行呢？哪位MM有经历让我借鉴一下呀？
谢谢哈{:5_335:} {:5_336:} 这个还好吧，我吃是有点稀，不过味道还行
可能lzmm没有vorheizen吧，而且150太低了，我都用200到220的
如果是小烤箱也难烤一些，如果怕奶酪焦了，可以先盖一层锡纸，等差不多熟的时候拿掉，再把奶酪考到微黄就好了 REWE的吃过,还凑合 不会吧。。。我以前吃过几次，很好吃啊，但是发现太会肥了，忍痛割爱，忍住不吃的 这个蛮好吃的呀，不过我没买过LIDL的，我都是用微波炉加热的，家里没烤箱 我只有小烤箱。。每次下面先考15分钟，再双面烤15分钟 很爱吃啊，不过这个起码要铐45分钟把，我记得 ……没吃过这么大只的，不过我吃小纸盒的那种，不预热，用大烤箱要220°，40-50分钟 没试过 这个要烤稍久一点，但是很好吃，和LG两个人都吃不完一份 郁闷了，越吃越郁闷，是在忍不住了，来求助。（我知道该发在食版，可这边人气旺么，我等不及了）
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yuehuli 发表于 2010-6-29 18:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你肯定用的是那种上下发热管的小烤箱，有那种对流的烤箱就没有这个问题。 我用微波炉热的 很速度。。。 我爱Lasagne！Aldi家的好吃点 我觉得很好吃啊，是你的烤箱有问题吧。
解决不了的话就切开几块分着烤 我觉得还不错
感觉lz自己没烤好 回复 1# yuehuli
我发现德国这个烤箱个体差异太大
很多时候这个烤箱的温度和时间要自己调整的
我就买过一次Lasagne Balagnese，也是很软，远没有Mensa的好。。。 蛮喜欢吃这个。。就是太会肥了 不会吧。。。我们家每星期都要吃lasagne~各个超市的都尝试过。我个人还特别钟爱lidl的这种~你吧烤箱先预热5-10分钟，然后再放进去~
按照备后的指示就可以了~
还有，它里面是会有流状的creme。。。这样才好吃的~不然里面会很干，人家就是这么做的~~~ 用微波炉比较方便，15分钟就好。用烤箱我每次都上面放上锡纸的，不然就出现lz的情况，上面都糊了，下面还生着。 哦,原来还有预热这么一说啊
下次尝试一下.
我用的是大烤箱,就是电磁灶底下的那种,不过只是上面有发热管,下面没有,就是一个铁板.
还有那个流状的CREME实在不是我的爱好,还是觉得MENSA的好吃,上面脆脆的,很香,面也比较有嚼感.下次换其他家的试一下~~
天,肥~我没看fett,最近在减肥啊,哭了......{:5_352:} 好像就rewe的还能吃，曾经买过一个aldi还是哪里的，简直没法吃。 我都是买real的一公斤装的，然后吃一天。。。
好肥人啊 还不错啊！我都是200度40-45分钟左右
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