saarxx
发表于 2010-6-28 21:11
吃蛋糕，看世界杯，P6海苔肉松蛋糕
本帖最后由 wakaka 于 2011-6-16 18:14 编辑
周末的苦巧克力慕斯蛋糕，支持一下德国队{:5_394:}
方子在这里,
蛋糕体，
巧克力150g， Butter 80g， 鸡蛋3个， 糖90g， 低筋面粉100g， Backpulver 3g， 榛子碎 80g
做法：巧克力和Butter隔水融化，鸡蛋加糖打匀，加入巧克力溶液，加入榛子碎拌匀，加入粉类拌匀。170度烤35分钟。
经典易做的苦巧克力慕斯配方，
苦巧克力200g，隔水融化至润滑，加入4片泡软的吉利丁片。
400g Schlagsahne 加 120g糖 打发至纹路清晰。
充分混合即可。混合的时候注意巧克力不要太热，以免Sahne溶化。
然后就是一层蛋糕，一层慕斯组合一下了。
冰箱3个小时，就可以开动了。
蛋糕香香的，巧克力慕斯滑滑的，很值得尝试哦。
augustqq
发表于 2010-6-28 21:13
{:5_328:}
saarxx
发表于 2010-6-28 21:18
回复 2# augustqq
动作好快啊{:5_387:}
hlisky
发表于 2010-6-28 21:54
{:4_295:}
江山多娇
发表于 2010-6-28 22:39
{:5_387:}
seying1115
发表于 2010-6-28 22:46
好好看啊.......口水....
江南织造
发表于 2010-6-29 00:26
{:4_299:}
昵称已满
发表于 2010-6-29 00:30
{:5_366:}
kiro
发表于 2010-6-29 00:48
{:5_394:}
errisa
发表于 2010-6-29 02:54
回复 1# saarxx
近来学习一下!!
dls100
发表于 2010-6-29 08:47
{:4_276:}
buch1234
发表于 2010-6-29 09:39
{:5_367:}
shining85
发表于 2010-6-29 09:51
进来学习
susanne070905
发表于 2010-6-29 09:52
{:5_394:}
高个子逻辑
发表于 2010-6-29 10:55
同支持
不过也很喜欢阿根廷{:4_292:}
逛街小妮
发表于 2010-6-29 11:53
{:5_360:}
williuml
发表于 2010-6-29 12:20
{:5_328:}
果果熊
发表于 2010-6-29 14:47
看上去很好吃啊
waage_mm
发表于 2010-6-29 15:02
{:5_347:}
Cri-Cri
发表于 2010-6-29 16:30
{:5_394:}
bei0710
发表于 2010-6-29 16:40
{:5_394:}
liuafe
发表于 2010-6-29 17:16
{:6_397:}
question
发表于 2010-6-29 17:25
{:5_363:}
LYFD
发表于 2010-6-29 17:30
口水
angelinatan_cn
发表于 2010-6-29 17:35
生活好惬意。。。这周末你得再做一个，要不和阿根廷这一场可是要比和英格兰艰辛的。
能不能进入下一轮，就靠你了
tongyao
发表于 2010-6-29 17:38
{:5_372:}
yooyoo_8860
发表于 2010-6-29 17:45
{:4_295:}
爱值得
发表于 2010-6-29 18:23
学习
yoyoangel
发表于 2010-6-29 18:25
等我考完试，我要一次做十个蛋糕，以解我的相思！！
nick0700
发表于 2010-6-29 19:35
{:5_360:}