本帖最后由 zyvera 于 2011-1-17 13:39 编辑
刚给老娘打过电话了，她老人家居然说“你赶紧记录，我正准备送几大罐米酒给一个朋友”。说明一下，我老娘属于经验派，她的描述不是太具体，没有太精确的数据，大家最好自己多尝试尝试。
我妈说米酒就是把酒酿用纱布挤出来的酒水。其实是一样的。
酒酿的做法：
1. 浸糯米，大概3-4小时
2. 洗两遍糯米，再把洗糯米的水过滤掉。
3. 蒸糯米，如果是用铝锅蒸的话，就把蒸熟的糯米放在筛子上（或某种可过滤水的滤网上），用冷水去淋糯米，直到糯米被淋凉。如果是冬天，可以最后再用点温水再淋一下。当然也可以直接用电饭煲蒸糯米，不过我老娘喜欢用木制的蒸锅蒸，她说那样蒸出来的最香。
4. 把买好的酒曲用水搅匀，然后洒在糯米上 (酒曲的说明上都会写清楚多少酒曲可用来发酵多少糯米）
5. 把洒了酒曲的糯米放在一个大容器内，用手稍微压压平，最后用手指头戳两三个洞
6. 用一条被子把容器包好，容器边上再放两个滚烫的热水袋。由于热水袋会变凉，所以每过一天要换一次热水。总共捂三天就可以了。我妈说这东西不怕热的，最怕温度不够。
三天后屋子里就能飘酒香了，如果想要纯的酒水，就用纱布过滤挤出来。
汇报完毕，大家如有疑问，欢迎提问~~~
让我抱怨一下，为啥男人洗碗那么不干净呀{:5_309:}
刚才去厨房看到lg昨晚洗的碗盘，正面洗干净了，反面还有油呢，害我又洗了一遍，tnnd
俺爹娘2月13日来。
老太 发表于 2011-1-17 09:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大家都好早！我公公婆婆只比预产期提前三天过来，现在考虑是不是提前点儿稳当{:5_390:}
回复 16031# bubble...
除了青春。。
你还记得哦，我都忘了，出院的时候最后一次doppler显示还是绕颈一周，现在大了估计想绕也绕不出来了，但 ...
violazen 发表于 2011-1-17 11:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我听人说绕一周很正常也没什么要紧的，现在宝宝大了，绕不出来但也不会绕得更多了
估计咱两最老
qiqilein 发表于 2011-1-17 12:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们都是有老公又事业或者学业了，我估计楼里就我学历最低{:4_287:}
我生老大的时候，我妈妈也是提前差不多1个月过来的
因为我们住乡下，生活方式跟国内完全不一样的，所以我 ...
nat 发表于 2011-1-17 09:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我老公就怕这种情况，打算他去接人之前先送我去医院待着，有点啥动静都不用担心了呢{:5_390:}
另外问一下大家，我打算买酒药
不知道买多少合适
我看安琪有一种稍好一点的酒药，是一包可以发5斤米的
一 ...
nat 发表于 2011-1-17 09:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我每次做一斤米左右，能吃个四五天。每天早餐煮两人份的醪糟蛋。 不过产妇是不是还会吃多一些，以便下奶啥的？
回复bubble...
除了青春。。
老太 发表于 2011-1-17 12:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谁说只有20多才青春了，每个阶段有不同的魅力嘛。我觉得30才是女人最好的年龄段{:5_363:}
你们都是有老公又事业或者学业了，我估计楼里就我学历最低
jojona 发表于 2011-1-17 13:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看来mm你最年轻{:5_394:}
看来mm你最年轻
bubble... 发表于 2011-1-17 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也不年轻了，因为赶上一大堆事儿前两年荒废了一些学业，现在想赶又有宝宝了
我昨天晚上为即将失去的二人世界悲哀了一把,我突然觉得我还没准备好当妈呢.
qiqilein 发表于 2011-1-17 09:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也是，现在突然觉得我还远远没有享受够二人世界呢{:5_371:}
刚看新闻说，台湾有个妈妈跟男友开车外出，宝宝被男友抱着坐副驾驶，结果急刹车宝宝冲了出去，没能抢救过来。。。{:5_354:}俩人都被判刑了
国内怎么就没让宝宝坐后面安全椅的这规定呢
我也是，现在突然觉得我还远远没有享受够二人世界呢
bubble... 发表于 2011-1-17 13:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我俩压根就没有过二人世界，之前一直两地，有宝宝了才决定搬一块儿的，悲催吧
刚给老娘打过电话了，她老人家居然说“你赶紧记录，我正准备送几大罐米酒给一个朋友”。酒酿的做法：1. 浸糯米，大概3-4小时; 2. 洗两遍糯米，再把洗糯米的水过滤掉。" C3 C2 k0 I" R
3. 蒸糯米，如果是用铝锅蒸的话，就把蒸熟的糯米放在筛子上（或某种可过滤水的滤网上），用冷水去淋糯米，直到糯米被淋凉。如果是冬天，可以最后再用点温水再淋一下。
4. 把买好的酒曲用水搅匀，然后洒在糯米上 (酒曲的说明上都会写清楚多少酒曲可用来发酵多少糯米）
把洒了酒曲的糯米放在一个大容器内，用手稍微压压平，最后用手指头戳两三个洞
用一条被子把容器包好，容器边上再放两个滚烫的热水袋。由于热水袋会变凉，所以每过一天要换一次热水。总共捂三天就可以了。我妈说这东西不怕热的，最怕温度不够
zyvera 发表于 2011-1-17 12:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:}向你老娘学习！！！
怎么煮水喝？
是拿酿好的酒酿煮水喝吗？
nat 发表于 2011-1-17 09:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
酒酿和米酒水还不一样，煮米酒水喝不喝白水是台湾的那套吧。
我是没那个动力去弄了，老家也从没听过这个传统，估摸着做点酒酿吃吃就不错了。
另外问一下，嫩怎么做酒酿？
用机器做还是室温发酵啊？
我看小熊的酒酿机，每次要30-36个小时通电，才只 ...
nat 发表于 2011-1-17 09:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是用这个小熊的，时间是长了点。不过你只要插电源就行了，机器自己做，所以超级简单哈。1L吃一天？我家够两人吃5顿{:5_367:}
今天检查回来了，前天还回复说，我打牌的时候笑的太厉害，觉得把宝宝压下去了。果不然，医生说宫颈缩短，外宫口已经开了，内宫口还没开，宝宝的头已经更tief了，不过还没有达到geburtslage。但是随时有可能会生。奇怪的是，今天CTG我的宫缩下降到0-4了，之前几个星期还20,30呢。
更惨的是，昨天晚上觉得颈椎脊椎那里有点儿错位，头动起来很疼，今天早晨更厉害了，洗头都差点儿洗不了，看完妇科直接去骨科了，他们看我大肚子，还破例收了我（因为必须11点前去），而且给我插了队。现在脖子被缠了绷带固定。这下好了，肚子动起来困难，脖子也动不了了。
刚给老娘打过电话了，她老人家居然说“你赶紧记录，我正准备送几大罐米酒给一个朋友”。说明一下，我老娘大 ...
zyvera 发表于 2011-1-17 12:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢嫩老娘的方子，发给我老娘了，哈哈哈
我俩压根就没有过二人世界，之前一直两地，有宝宝了才决定搬一块儿的，悲催吧
jojona 发表于 2011-1-17 13:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家也好不了多少，结婚半年多有的{:5_367:}
今天检查回来了，前天还回复说，我打牌的时候笑的太厉害，觉得把宝宝压下去了。果不然，医生说宫颈缩短，外 ...
hexe 发表于 2011-1-17 13:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
咱俩的宝宝差不多了。。。
不过我昨天还爬了山，你是不是晚上睡觉冻着了？让老公按摩下，物理治疗最好了
我还在考虑过会儿是否去买件衣服。。。
要放水?我直接用酒酿打蛋了,我说怎么看起来跟网上的图不一样
qiqilein 发表于 2011-1-17 09:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，不放水不会太浓吗？
本帖最后由 koch 于 2011-1-17 13:24 编辑
得瑟一下，发一下给父母找的使馆附近的宾馆，在北京签的可以参考
还有从北京站坐地铁去使馆，从北京站坐地铁去飞机场，都带文字说明和图的。
去飞机场的那个传不上来。。。我把文字先考出来吧
火车站和东直门都在2号线上。要坐地铁直达飞机场，从东直门坐L1线，这张图上即机场快轨，东直门出发，经三元桥，直达机场3号航站楼，下一站式机场2号航站楼，然后拐回来经三元桥再回东直门
你们作飞机来德国的时候，可以从北京火车站出来，换乘环线地铁2号线，坐建国门方向，到东直门下车，换L1线，终点站就是飞机场了。对了，以前北京地铁方向是标临近站的站名，给人指示方向的，比如从北京站去东直门，就坐环线地铁2号线，去往建国门方向的，反方向标的时崇文门就错了。从东直门出来，去北京站，坐环线地铁2号线，去往朝阳门方向，那就是对的。反方向是雍和宫。
东直门有三条线，环线（经北京站），L1(去往飞机场)，13，所以到了东直门地铁，一定要注意看标示，找到自己要坐的线路，到相应的展台等候。
3月23号的,我爹妈2月15号就来,就怕孩子早出来.我老公也鼓励我呢,我说到时候如果宫颈短,我就躺床上 ...
qiqilein 发表于 2011-1-17 08:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
活跃倒是没事儿，好像要是快生了，宝宝就不活跃了。
本帖最后由 bubble... 于 2011-1-17 13:22 编辑
我把蛋打成蛋花煮的,难道又错了?
qiqilein 发表于 2011-1-17 09:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有对错哈，不过我老家那边都爱做荷包蛋
本帖最后由 hexe 于 2011-1-17 13:48 编辑
我觉得三张要宝宝算晚的了，不知道咱们楼里最小的妈妈多大
jojona 发表于 2011-1-17 09:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我算大的吧，32岁半。梧桐雨应该比较小吧？
活跃倒是没事儿，好像要是快生了，宝宝就不活跃了。
hexe 发表于 2011-1-17 13:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那他们继续蹦跶吧
你们都是有老公又事业或者学业了，我估计楼里就我学历最低
jojona 发表于 2011-1-17 13:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也没，一个论文拖了n年也没写
呵呵，不放水不会太浓吗？
bubble... 发表于 2011-1-17 13:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不浓，我娘教我，出了酒捞出来喝，再加温水到酒酿里，第二天又会出新酒。到后面酒糟酸了，就不要吃了
一说这个，想起来我上次在婆婆家说错话了
起因是她对我们现在要孩子很满意， 说很多人总想着工作 ...
two steps 发表于 2011-1-17 12:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这话哪里说错了，挺合她思路的吧