cherrycherry 发表于 2010-4-5 19:03

回复 29# spider127
不懂哎，有酸根和氢离子为啥是碱性的哩?
德国矿泉水怎么都不标pH值呀...

ZKZ 发表于 2010-4-5 19:07

spider127 发表于 2010-4-5 20:50

回复spider127
不懂哎，有酸根和氢离子为啥是碱性的哩?
德国矿泉水怎么都不标pH值呀...
cherrycherry 发表于 2010-4-5 19:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

碳酸氢根是碱性的吧。。。
多了我也不会了
学化学的姐妹来帮帮我吧。。。。。

丁一 发表于 2010-4-5 20:55

碳酸水
　　碳酸水（英文：Carbonated water），亦称苏打水（soda water广东话音译），是溶入了二氧化碳的水。溶入二氧化碳的过程叫做碳酸化。碳酸的化学分子式是H2CO3。
　　从前，碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然气泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。
　　英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水制作方法的第一人。他在利兹的一间啤酒厂中，将一碗水放啤酒桶之上的一个地方。之后，二氧化碳和氮两种气体便覆盖住发酵啤酒桶上的水碗。当时，人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。约瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了气体之后更有宜人的口感，于是他为朋友提供碳酸水作一种刷新的饮料。1772年，约瑟夫·普利斯特里出版了一本书，《水和气之结合》，描述把硫酸滴在白垩上，会释放二氧化碳，并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。
　　1771年，瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。但不太成功，他设法再生产自然地冒泡的泉水，当时认为冒泡的泉水对健康有益。
　　现在，碳酸水都是由被加压的二氧化碳通过水做成。加压之压力比标准大气压力更强，使其增加溶解度，令更多二氧化碳溶入。当瓶盖打开，压力被释放，气体形成泡沫出来，如此形成独特泡影。
　　碳酸水最出名是好处是去除污迹，例如咖啡杯中的咖啡污迹，或银的污迹 。据说葡萄酒污迹可以混入食盐，然后加入大量碳酸水去除。
　　今天，碳酸水在杂货店有售，制作亦非常简单。
　　软饮料和碳酸饮料（汽水）其主要材料就是碳酸水。
　　但是，碳酸水对人的牙齿，骨骼不好。长时间饮用会导致缺钙。

aphrodit 发表于 2010-4-5 20:56

为什么我根本就喝不下这种带气泡的水呢。。。
喝的时候嗓子特不舒服
喝完了还很容易打嗝。。。

丁一 发表于 2010-4-5 20:56

碳酸水成分是H2CO3碳酸氢根离子，
苏打水成分是NaH2CO3碳酸氢钠，
两者成分都有H2CO3碳酸氢根离子，碳酸根离子呈碱性，所以都是弱碱水。

MIMIKIKI 发表于 2010-4-5 21:07

刚来德国我读语言班时 认识一个女孩 说是喝这种碳酸的水 长了肾结石从此我再也不敢喝了{:5_352:}

cherrycherry 发表于 2010-4-5 21:24

回复 37# MIMIKIKI
这个恐怖了。。。已经不是长胖的问题了

苏犹怜 发表于 2010-4-5 23:58

刚来德国我读语言班时 认识一个女孩 说是喝这种碳酸的水 长了肾结石从此我再也不敢喝了
MIMIKIKI 发表于 2010-4-5 21:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这边的自来水喝多了才结实吧

MIMIKIKI 发表于 2010-4-6 00:54

这边的自来水喝多了才结实吧
苏犹怜 发表于 2010-4-5 23:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   好像不是的 她在德国就呆了不到一年 没有考上语言 就回去了 她说他就是天天喝带气的水 她根本不喝自来水的

cherrycherry 发表于 2010-4-6 01:46

回复 40# MIMIKIKI
那也不能说就是喝这个水喝成结石的吧。。。那些德国人不是天天都喝。。。

bubble... 发表于 2010-4-8 12:45

我也听说这水健康来着

cherrycherry 发表于 2010-4-8 21:31

回复 42# bubble...
啊。。。说法越来越多了。。。

lorelei 发表于 2010-4-8 22:58

Sprudel对骨骼不好是比较确定的。长胖我觉得不会，人体里有气体不是就会通过上下两道关口排出去了吗？
德国自来水尤其是有些地区比如Wuerzburg的含矿物质特别高对人体就很好，那里的人直接自来水就当矿泉水喝的。但是矿物含量高的自来水就不适合煮开喝了，因为水垢会结起来，无法被人体吸收了。
普通的瓶装矿泉水，听德国人说要买便宜的那种，因为销量大走货快。贵的那种可能会因为放置太久而细菌太多。
现在我也搞不清楚到底该喝什么水。

cherrycherry 发表于 2010-4-8 23:26

是哦 我又听人说德国的水都不行 要用滤水器...

hypersonic 发表于 2010-4-9 09:47

这也能长胖？ 那是不是每天吹气球就会变得像气球呢{:5_390:}
个人觉得，这种水对每天吃很少减肥的MM还是有好处的，帮助便便{:5_360:}

鱼之乐 发表于 2010-4-9 10:02

常饮碳酸对身体不好，虽然是弱酸，但是毕竟每天喝很多长年累月都有影响的。
对喉咙没好处

鱼之乐 发表于 2010-4-9 10:05

本帖最后由 鱼之乐 于 2010-4-9 10:06 编辑

德国的自来水才是最健康的，很多肠胃问题去医院的人，医生都建议说应该多喝自来水。
德国的自来水是所有食品中检验最严格的
不过相对于中国的水，这边的自来水比较硬，所以很多人喝了掉头发。
但是就对身体的影响来说，自来水才是最健康的饮料

cherrycherry 发表于 2010-4-9 21:07

回复 48# 鱼之乐
可是我们宿舍的水水碱很大啊，所以同学说要买滤水壶呢。。。

bubble... 发表于 2010-4-10 12:38

{:2_230:}那到底喝还是不喝……

cherrycherry 发表于 2010-4-10 15:53

喝，还是不喝，这是一个问题...

爱爬树de猫猫 发表于 2010-4-10 17:29

要么喝茶水要么喝带气水，白水喝不下。。。。

eminor 发表于 2010-4-10 21:11

喝多了就是老了以后骨质疏松！！！

另外德国人买的那种便宜的，基本上不是矿泉水，包括stilles wasser，都是自来水添加矿物质，叫做矿物质水，不应该叫做矿泉水。volvic，vittel，evian那种才是真正的矿泉水，一般有写quelle的名字或者写着natuerliches mineralwasser。

cherrycherry 发表于 2010-4-10 23:54

回复 53# eminor
原来是这样，长知识了~
我只关注了矿，没注意还有泉的问题，呵呵~

鱼之乐 发表于 2010-4-11 00:27

要么喝茶水要么喝带气水，白水喝不下。。。。
爱爬树de猫猫 发表于 2010-4-10 17:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小时候在国内也没流行喝带气的水，那时候怎么办的？

爱爬树de猫猫 发表于 2010-4-11 00:38

回复 55# 鱼之乐

小时候不懂事，一天到晚都喝橘子水，可乐这类的软饮料
大约2-3岁的时候，喝橘子水喝太多了，鼻子上长了个毒疮，后来破了还留个浅浅的小坑
上中学后开始一直泡红茶花茶喝了，不爱喝白水，一般喝2-3口就完全不愿意再喝了
LG一直批评我习惯差，喝水少。。。

鱼之乐 发表于 2010-4-11 00:41

回复鱼之乐

小时候不懂事，一天到晚都喝橘子水，可乐这类的软饮料
大约2-3岁的时候，喝橘子水喝太多 ...
爱爬树de猫猫 发表于 2010-4-11 00:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_297:}很不健康的习惯。。。

爱爬树de猫猫 发表于 2010-4-11 01:17

回复 57# 鱼之乐

{:4_300:}
我在努力改正ing。。。。。

膤兔兔 发表于 2010-4-11 01:19

天天喝呢~~~~{:4_299:}

cherrycherry 发表于 2010-4-11 01:42

就是呀 偶也天天喝 以为德国超市的水总比自来水好吧 结果一问问出一堆问题来
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