Püpchen 发表于 2010-3-4 13:57

春天来了，德国有什么野菜可以挖？

来个比较搞的话题～{:3_259:}
我听朋友说在德国挖过荠菜。
如果大家有什么经验也来分享分享啊～（最好有照片照顾我这样五谷不分的人）

小时候吃国内的野菜，很香呢～

秋千的秋 发表于 2010-3-4 14:09

我到现在还没找到荠菜。。。

秋千的秋 发表于 2010-3-4 14:09

野韭菜吃了2年了，很安全

Püpchen 发表于 2010-3-4 15:25

回复 3# 秋千的秋

    野韭菜到处都有马？

majeri9999 发表于 2010-3-4 15:49

本帖最后由 majeri9999 于 2010-3-4 14:50 编辑

山上有吧?没有去挖过,这个春天也好想去呢{:4_457:}
嗯见过荠菜,但是都是开花了,变老了我才认出来......
借用百度图片给mm看看{:4_308:}

玉兔 发表于 2010-3-4 16:00

本帖最后由 玉兔 于 2010-3-4 15:02 编辑

野韭菜 Baerlauch野韭菜可以炒鸡蛋，包饺子
蒲公英Loewenzahn   蒲公英凉拌，做沙拉，有清热解毒的功效，

wer1973 发表于 2010-3-4 16:25

枸杞叶可以采来吃，很好吃的。

futurana 发表于 2010-3-4 16:28

有个朋友曾经在路边挖过,后来来个警察说,不能破坏草坪{:5_387:}{:5_387:}

葡萄仔 发表于 2010-3-4 16:43

你好：
关于主题分类还请ｍｍ详细看看版规，谢谢！你这个问题怎么看也属于味派荟萃阿～！另外野菜的帖子板块已经不少了，请在厨艺问答板块仔细查找，谢谢。

葡萄仔 发表于 2010-3-4 16:50

今天内看这个连接有效：http://dolc.de/forum/search.php?searchid=1197&orderby=lastpost&ascdesc=desc&searchsubmit=yes

Püpchen 发表于 2010-3-4 18:27

回复 10# 葡萄仔

哇 好全面啊！{:3_259:}谢谢

housing 发表于 2010-3-4 22:11

五谷不分的还是不要冒险的好，没听说吃野韭菜中毒的事嘛，何必费力找麻烦呢

Püpchen 发表于 2010-3-4 23:32

回复 5# majeri9999

谢谢MM.
荠菜我就小时候在国内挖过～呵呵

Püpchen 发表于 2010-3-4 23:35

回复 9# 葡萄仔

我猜想这个也算一派呀，野味啊，而且采摘野菜和厨艺又有什么直接联系呢？
以前的贴我没有能翻出来，所以就开了个新话题。
{:5_371:}

Püpchen 发表于 2010-3-4 23:36

回复 12# housing
恩，MM说的不是没有道理。{:3_259:}

葡萄仔 发表于 2010-3-4 23:42

回复葡萄仔

我猜想这个也算一派呀，野味啊，而且采摘野菜和厨艺又有什么直接联系呢？
以前的贴我没有 ...
Püpchen 发表于 2010-3-4 22:35 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

你的帖子怎么能算野味呢？呵呵~
你既然是开帖讨论，那也应该属于“其他”，如果是咨询请教，那就更应该是跟问答有关的啦。子版还有很多野菜的信息，你仔细查找一下吧，类似的问题讨论了太多，还请mm耐心地搜索，谢谢理解。

七 关于分类

1 原中餐改为味派荟萃
此项只适合中国菜系，比方粤菜，川菜，湘菜，东北菜。。。。

2 原西餐改为异域食风
此项表示出了中国菜系以外，比方常见的日韩国料理，东南亚风格，欧美风格等等。。。

3 糕点甜品
所有中西糕点或者中西甜品系列

4 留学快餐
顾明意思就是简单而营养的快餐，虽然也是按中餐或者西餐来做的，但因为快，简单的原因。

5 厨房餐具
   所有和厨房餐具有关系的，不管是咨询还是推荐，请选择这一类。

6 咨询请教
发贴求助前，请到论坛搜索查询一下，看看能否找到你要的答案

7 其他
信息分享类

备注： 6，7回帖后，将会转移厨艺问答板块



八 子版 厨艺问答

    * 所有信息分享的帖子只能在厨艺问答版块发贴

       - 菜谱信息
       - 打折产品信息

请不要随意选择主版的分类进行发贴。
* 你的咨询请教帖子在得到答复后将转移到此版。

葡萄仔 发表于 2010-3-4 23:44

比如这个：http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=305426&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Ddigest

Püpchen 发表于 2010-3-4 23:44

回复 16# 葡萄仔
Okay斑竹！

葡萄仔 发表于 2010-3-4 23:46

本帖最后由 葡萄仔 于 2010-3-4 22:48 编辑

这个：http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=940978&highlight=

这个：http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=936510&highlight=

还有　http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=709304&highlight=

这些都是在厨艺问答找到的，所以请ｍｍ理解我为什么将你的帖子转过来，如果你随意选择分类，对我们日后整理版块将增加很多麻烦，多谢理解～{:5_385:}

葡萄仔 发表于 2010-3-4 23:50

野蘑菇系列：http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=202159&highlight=%C4%A2%B9%BD
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