doppiaw 发表于 2010-2-28 21:36

虎年元宵之橙味元宵

本帖最后由 doppiaw 于 2010-2-28 21:07 编辑

元宵节的汤圆是一定要做的,因为大大小小都爱吃.于是,今天当然也不例外.
除夕的时候也包过一次,用了文学城的毛毛妈的谱子,用草莓榨汁代替水来和米粉,为的是得些色彩.今天没有草莓不过想到上次买的橙子是血橙,汁也是红色的,就试试用橙汁.
麻心也是除夕包剩下的,团起来正好够12个.
先上张成品图.

拍照技术不好,大家凑合着看吧.{:5_367:}

doppiaw 发表于 2010-2-28 21:41

本帖最后由 doppiaw 于 2010-2-28 21:00 编辑

米粉.
麻心,将其搓成小球在冰箱内冻好.


橙汁榨好后,要过滤.

doppiaw 发表于 2010-2-28 21:44

橙汁看起来颜色挺红的,不过揉在米粉中就看不大出来了,只是一点淡淡的黄色.还是用草莓颜色比较显.

doppiaw 发表于 2010-2-28 21:47

米粉团我把它盖上湿布,醒了一会儿.
孩子们回来后,开始包汤圆.

包的不是很圆,不过也算是亲子活动了.孩子们都很开心.

doppiaw 发表于 2010-2-28 21:53

本帖最后由 doppiaw 于 2010-2-28 20:59 编辑

因为孩子们爱喝蛋汤,于是做了蛋汤,捎捎了勾了点芡,加了几片山楂片,可惜没有桂花.




有点橙子的味道. 颜色也是淡淡的黄.

doppiaw 发表于 2010-2-28 21:54

本帖最后由 doppiaw 于 2010-2-28 20:57 编辑

最后友情赠送大家一昨天做的蛋挞.{:5_363:}

doppiaw 发表于 2010-2-28 21:57

当然啦,没有灯笼,怎么会是元宵节呢?



元宵节快乐!!!{:5_335:}

葡萄仔 发表于 2010-2-28 22:08

元宵节快乐!!!

doppiaw 发表于 2010-2-28 22:10

本帖最后由 doppiaw 于 2010-2-28 21:12 编辑

元宵节快乐!!!
葡萄仔 发表于 2010-2-28 21:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同乐同乐!!

谢谢红包!{:5_380:}

cavendish 发表于 2010-2-28 22:30

哇~好有感觉啊。。有元宵还有灯~

bainiangzi 发表于 2010-2-28 23:09

{:5_394:}

juya000 发表于 2010-3-1 00:52

{:5_394:}

夜色秦淮 发表于 2010-3-1 01:34

迟到的祝福，呵呵。

kittycat 发表于 2010-3-1 10:51

{:5_394:}

doppiaw 发表于 2010-3-1 11:59

哇~好有感觉啊。。有元宵还有灯~
cavendish 发表于 2010-2-28 21:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

主要是给孩子们准备的,多点过节的气氛.呵呵

doppiaw 发表于 2010-3-1 12:01

回复 14# kittycat

多谢捧场! mm的头像可爱极了!!!

doppiaw 发表于 2010-3-1 12:02

迟到的祝福，呵呵。
夜色秦淮 发表于 2010-3-1 00:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同祝福!!{:5_335:}

doppiaw 发表于 2010-3-1 12:02

回复 12# juya000

多谢喜欢!!{:5_335:}

doppiaw 发表于 2010-3-1 12:03

回复 11# bainiangzi

多谢捧场!

modula 发表于 2010-3-1 12:22

真有节日气氛啊，汤圆甜点还有灯笼！

doppiaw 发表于 2010-3-1 12:25

真有节日气氛啊，汤圆甜点还有灯笼！
modula 发表于 2010-3-1 11:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呵呵,还真别说,关掉灯,提上灯笼还真的挺有意思的.{:5_363:}

zuzuzu 发表于 2010-3-1 14:15

{:5_370:}

崂山道士 发表于 2010-3-1 14:19

真温馨啊

doppiaw 发表于 2010-3-1 18:42


zuzuzu 发表于 2010-3-1 13:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_360:}

doppiaw 发表于 2010-3-1 18:42

{:5_360:}真温馨啊
崂山道士 发表于 2010-3-1 13:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

rossman 发表于 2010-3-1 19:35

做得真好看！{:5_394:}

zf_helen 发表于 2010-3-1 21:39

好可爱的灯笼

高个子逻辑 发表于 2010-3-2 08:57

好可爱的灯笼啊..

yaye 发表于 2010-3-2 21:05

{:7_433:}

doppiaw 发表于 2010-3-2 22:37

多谢楼上的mm们捧场!{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}
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