2010虎年春节家宴~
本帖最后由 changmei 于 2010-2-13 21:14 编辑我能发帖了吗????????哈哈 。。。高兴呢,虎年开始我可以发帖了啊。。。 太棒了,看得偶直流口水啊{:5_328:} 大吉大利。吃的很丰盛啊 {:5_360:}主要是摄影师拍的好~~~~· 这会儿还没的吃呢,饿死我了。。。 {:5_335:}做的真好!{:5_335:} {:5_318:} 有名字吗{:5_363:} {:7_433:} {:5_318:}看的口水啊! 力顶! 这是花了些功夫的{:5_394:} {:5_394:} {:7_438:} 哇,好丰盛呀! {:5_347:} 公告] 从即日起发贴 作品主题后面请写上菜名/糕点名,以便搜索~ 本帖最后由 chwang 于 2010-2-15 09:25 编辑
您做得真好!那小墨斗鱼,您是怎么处理的呢?里面的内脏能吃吗?我们这里这个很便宜的。
想知道那西班牙烤翅和上汤娃娃菜的作法。{:4_295:} {:5_381:}{:5_394:} {:5_347:} 您做得真好!那小墨斗鱼,您是怎么处理的呢?里面的内脏能吃吗?我们这里这个很便宜的。
想知道那西班牙烤 ...
chwang 发表于 2010-2-15 09:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
墨斗的内脏我都丢掉了,只留了那个爪和墨斗。
西班牙烤翅的非常简单,可是那个调料是西班牙买的做海鲜饭的,红色的(名字是PREPARADOPARA PAELLA应该是西班牙语{:5_363:})。先把鸡翅整个抹上盐,再整个抹上胡椒粉,然后再抹上这个西班牙调料,就这样腌最少1个小时。。。。烤箱200度 40分钟(看自己烤箱)。
上汤娃娃菜
1.娃娃菜过一下水,然后去干水分,装盘待用;
2.半勺高汤下锅,用鸡粉、虾仁、盐、鸡汁调成适合自己的口味,然后把娃娃菜下到锅内,炒熟的时候用淀粉勾欠,使其汤汁粘稠为最佳,就OK拉!~ 公告] 从即日起发贴 作品主题后面请写上菜名/糕点名,以便搜索~
葡萄仔 发表于 2010-2-14 23:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
知道了。。。谢谢{:5_374:} 哦,知道了。谢谢。 {:5_394:} {:5_370:} {:5_318:} {:5_394:}荤素搭配得真好 馋{:5_318:} 好会做{:5_328:}
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