三十年河西 发表于 2009-12-31 18:55

里面的薄脆怎么做的？{:5_394:}

zzhhaaoo 发表于 2009-12-31 20:01

{:4_295:}

linda2418 发表于 2009-12-31 20:28

馋了，那个果子怎么做的阿？{:4_298:}

mmhgg 发表于 2009-12-31 21:42

{:5_381:}

eisblau 发表于 2009-12-31 21:54

{:5_370:}

葡萄仔 发表于 2010-1-1 00:43

很好，很不错。
新年快乐，心想事成啦~

一个建议：下次请将成品放在1楼，然后再上看图说话，谢谢啦。

Glück 发表于 2010-1-1 01:01

{:5_335:}

阿卡 发表于 2010-1-1 20:51

来回答问题了。T型铲是卖锅带的，具体哪儿有卖，不清楚。里面的果子是用春卷皮炸的，用馄饨皮也是可以的。类似油条的那个东西，是用的面包面，就是超市卖的那种，一筒的生面，都已经加工好了，可以自己回家做成面包烤着吃的。不是牛角包的面，是另一种。

第一次来这儿发帖，还真不太知道这里的规矩，下次先把成品放到一楼。

两忘烟雨 发表于 2010-1-1 21:30

果子怎么做的{:4_299:}

yooyoo_8860 发表于 2010-1-2 16:43

{:5_379:}

愤怒的小老鼠 发表于 2010-1-8 21:12

{:4_292:}我也要那个T棒棒啊...哪有买哪个锅阿

阿卡 发表于 2010-1-9 12:22

{:4_306:} T棒实在不知道哪儿有卖。。。

朵戈朵戈 发表于 2010-1-10 01:34

楼主你买的锅是煎饼果子专用锅嘛 为什么会带那个T字铲啊 老公已经在我身后嚷嚷了

阿卡 发表于 2010-1-11 22:37

楼主你买的锅是煎饼果子专用锅嘛 为什么会带那个T字铲啊 老公已经在我身后嚷嚷了
朵戈朵戈 发表于 2010-1-10 01:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

crepe的专用锅，带的铲，说白了就是所谓烙饼专用锅，平底的。

臭臭笨笨 发表于 2010-1-12 23:12

本帖最后由 臭臭笨笨 于 2010-1-12 23:14 编辑

好怀恋啊！！读大学的时候一周必定去吃一次{:4_298:}现在……馋死了！

00840941 发表于 2010-1-13 13:26

Mark！
做得真漂亮{:5_394:}{:5_394:}
我也在找那个小丁字铲， 看来是要买锅了。

clarinnet 发表于 2010-1-14 22:08

在Ebay上搜CREPE Teig，有一家卖那个丁字铲，也不贵，可以paypal。
感谢LZ，以后周末早上就吃煎饼了

fensterglas 发表于 2010-1-14 22:19

{:4_298:}口水口水

阿卡 发表于 2010-1-15 12:37

在Ebay上搜CREPE Teig，有一家卖那个丁字铲，也不贵，可以paypal。
感谢LZ，以后周末早上就吃煎饼了
clarinnet 发表于 2010-1-14 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


{:4_296:} 早上吃这个啊，其实挺费劲的，准备工作很多。

yaye 发表于 2010-1-15 23:29

{:4_295:}

eileenshine 发表于 2010-1-16 19:43

{:4_302:}

lemonice 发表于 2010-1-19 18:27

那个带T铲的平底锅，在REAL超市有卖的，印象中7，8欧的样子。

不知道这个和的面，就是普通面粉加水吗？

香菲儿 发表于 2010-1-19 18:35

很正宗的煎饼果子的说{:5_394:}

antelope215 发表于 2010-1-26 18:02

mm做得太地道了!口水哗啦哗啦的流啊~~~

Anastacha 发表于 2010-1-27 13:49

就喜欢吃这个。。。{:5_369:}

那時花開 发表于 2010-2-5 15:37

設備也太牛了吧？專業{:5_370:}

酒红色的月亮 发表于 2010-2-9 18:36

辣酱怎么调的？

大头的小胖 发表于 2010-2-9 19:04

{:5_394:}{:5_394:}

大头的小胖 发表于 2010-2-9 19:34

请教：面糊里还要放佐料吗？{:5_363:}

离经叛道 发表于 2010-2-9 19:42

诶，好吃就在那几丝小葱，一搲甜面酱上来
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