汇报一下，白菜推荐滴那个锅确实是好用啊，非常滴好用
俺最近都用这个不锈钢锅做菜纯素菜不用说了哈
炒肉丝，炒肉糜，炒蛋，煎肉饼都完全没问题
不粘
看说可以烤pizza，就买了倆baguette放进去烤着玩，也很成功{:5_379:}
就是上面kaese化了滴下来就黑乎乎的糊成一团
不过用热水煮一下，用铲子刮刮就没了{:5_387:}
今天还做了不用油的红烧肉，人生第一次炒糖色成功{:5_320:} 什么样子的阿 瓦卡卡，给个具体名字呗，我懒得去找帖子啦！{:5_381:} 就是那个传说中的fissler雅格炒锅
德文是original profi collection
我买的单柄炒锅 啥锅啊？我家的俩不锈钢的，一个wmf，一个silit的都粘得不行
还是买了一个tefal的不粘锅才能做煎鱼之类的菜 {:4_297:}破烂锅子一堆在家的飘过。 其实，如果锅好
是那种钢－铝－钢3层底的，如果粘锅，多半是使用不当
WMF的不锈钢锅应该也可以不粘的
很可能是锅不够热，炒肉锅一定要热，就是水撒进去不是立刻蒸发，而是在里面打转
而且肉和鱼煎的话不能有水，要沥干，或用厨房纸先洗干 偶家用的是silit，也还好。因为边比较高，炒菜不用再担心菜翻出去，算是我现在最喜欢的一口锅。不过fissler的东西都不错，我买了一套蓝点（好像叫这个，记不清了）套锅给我妈，老妈赞不绝口说。
himmelblau 发表于 2009-12-14 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺也扛了一个Fissler的炒菜锅带盖子的回国， 好重。 求教！
听人说，国内用火的不用像fissler的厚底锅，那种锅只适合在电磁炉上用，是真的吗？
我妈想要一个煎鱼不粘的平底锅，我考虑买不粘锅吧，我妈不会用肯定用几次就刮了，买不锈钢呢，又怕粘！ 有没有图片？？？ 求教！
听人说，国内用火的不用像fissler的厚底锅，那种锅只适合在电磁炉上用，是真的吗？
我妈想要一个煎鱼不粘的平底锅，我考虑买不粘锅吧，我妈不会用肯定用几次就刮了，买不锈钢呢，又怕粘！
jujuwjm 发表于 2009-12-15 08:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个锅用火的也可以用的
用这个锅煎鱼，一是锅要热，然后鱼身上不能有水
fissler在国内有免费烹饪课可以上的，教你怎么用锅{:5_347:} 有没有图片？？？
MR.OIL 发表于 2009-12-15 09:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我买的这个
http://www.fissler.de/typo3temp/pics/6f6d1fc3a9.jpg
国内流行这个
http://www.fissler.de/typo3temp/pics/d947343c85.jpg 就是那个传说中的fissler雅格炒锅
德文是original profi collection
我买的单柄炒锅
wakaka 发表于 2009-12-14 23:05 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
这锅确实好，我也买了一个，我是在amazon打折的时候买的，当然才79欧，哈哈~
这次我父母来，给她们带了一个回去，呵呵~
帖子：http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=624540&extra=page%3D5%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D252
我买的这个
http://www.fissler.de/typo3temp/pics/6f6d1fc3a9.jpg
国内流行这个
http://www.fissler.de/typo3temp/pics/d947343c85.jpg
wakaka 发表于 2009-12-15 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢Wakaka!{:5_335:} 刚去看了价钱 169 啊！{:5_390:}还得再考虑考虑。。。
这个锅用火的也可以用的
用这个锅煎鱼，一是锅要热，然后鱼身上不能有水
fissler在国内有免费烹饪课可以上的，教你怎么用锅{:5_347:}
wakaka 发表于 2009-12-15 11:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢！等打折我也去败一个！
上热线没多少时候，学会不停败家了！
谢谢Wakaka!{:5_335:} 刚去看了价钱 169 啊！{:5_390:}还得再考虑考虑。。。
testhula 发表于 2009-12-15 11:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
代购那里28cm的连盖子115欧
我在amazon买的24cm的，连盖子100欧
代购那里28cm的连盖子115欧
我在amazon买的24cm的，连盖子100欧
wakaka 发表于 2009-12-15 12:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_318:} 哇，好价钱啊！
{:5_318:} 哇，好价钱啊！
testhula 发表于 2009-12-15 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
但是你在德国，还是代购那个115欧28cm的划算啊，24cm必尽小点
我是寄到奥地利邮费还要16欧呢，一算上这个差价就有点多了，呵呵 我的锅已经用变形了，买了不到一年，是不是可以拿回去换啊， Fissle就是好用。 我家有三个。 我家也基本都是fissler的，除了不沾锅式wmf的。
不锈钢pfanne那叫一个重啊，炒了菜带点汤水一直手都拿不起来。。
但是你在德国，还是代购那个115欧28cm的划算啊，24cm必尽小点
我是寄到奥地利邮费还要16欧呢，一算上这个差价就有点多了，呵呵
wakaka 发表于 2009-12-15 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦！明白啦！{:4_295:}{:5_322:} 我的锅是Barndes的，那个叫沉啊，反正我是拿不动，都是我家哥哥弄菜，不过感觉上也不错，用着也不粘锅。以前有个德国朋友告诉过我那个锅弄完菜不用刷的，用kuechepapier擦一下就好，呵呵 哪里有代购的啊啊啊啊
我买的这个
http://www.fissler.de/typo3temp/pics/6f6d1fc3a9.jpg
国内流行这个
http://www.fissler.de/typo3temp/pics/d947343c85.jpg
wakaka 发表于 2009-12-15 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你这个ms跟我买的wmf的炒锅长得差不多
http://www.amazon.de/WMF-Pfanne-INDUCTION-INDUKTION-NANODUR/dp/B000FQCIQS/ref=sr_1_3?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1260958009&sr=8-3
尤其是锅身，都不算高，这个炒菜不会翻出去吗？
我目前还想买个锅，总结一下就是不粘的wok
谁有好推荐啊？
你这个ms跟我买的wmf的炒锅长得差不多
http://www.amazon.de/WMF-Pfanne-INDUCTION-INDUKTION-NANODUR/dp/B000FQCIQS/ref=sr_1_3?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1260958009&sr=8-3
尤其是锅身，都不算高，这个炒菜不会翻 ...
nat 发表于 2009-12-16 11:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在amazon顺带买了个tefal的不粘wok
才19块，用着还行
我在amazon顺带买了个tefal的不粘wok
才19块，用着还行
wakaka 发表于 2009-12-16 11:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
链接给我看一下吧？
链接给我看一下吧？
nat 发表于 2009-12-16 11:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个
http://www.amazon.de/Tefal-84579-WOK-Pfanne-o-D/dp/B000CES2V8/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1260959861&sr=8-1 我也正草这个锅呢，想买来给自己做圣诞礼物，是不是配上这个就能当蒸锅用？
http://picture.yatego.com/images/43df99a4d59363.7/Fissler_Wok_original_profi_collection_Dampfeinsatz_35_cm_it5016wok_8_fissler.jpg
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