pepsiq029 发表于 2009-11-24 12:27

蒸丸子，红烧带鱼等

本帖最后由 pepsiq029 于 2009-11-24 15:24 编辑

我也不知道这菜叫什么名字，每年过年奶奶都会做的，非常好吃的一道菜。
第一步，准备肉馅

第二步，炸丸子，炸鸡蛋

第三步，把白菜铺在碗中，再把丸子和鸡蛋放在白菜上面

第四步，撒上葱花，姜末，蒜瓣

第五步，再铺上一层白菜叶，稍微放一点酱油和盐，放在蒸锅里蒸上5分钟就可以吃了，味道好极了，老公饿的不行了，还没有来得及拍照，菜都见底了，呵呵

pepsiq029 发表于 2009-11-24 12:29

红烧带鱼

西葫芦煎饼

zzhhaaoo 发表于 2009-11-24 14:53

{:5_394:}

葡萄仔 发表于 2009-11-24 15:00

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=625594&extra=page%3D1

kittycat 发表于 2009-11-24 15:08

馋红烧带鱼

MDYJ 发表于 2009-11-24 15:23

{:5_382:}带鱼啊带鱼

pepsiq029 发表于 2009-11-24 16:22

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=625594&extra=page%3D1
葡萄仔 发表于 2009-11-24 14:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
知道了，斑斑

pepsiq029 发表于 2009-11-24 16:23

带鱼真的很好吃啊，就是做起来挺麻烦的，特别是把带鱼里面的那个脏东西要清理干净，很费劲

lullady 发表于 2009-11-24 17:17

请问mm带鱼有什么脏东西要处理掉啊,还有怎么弄呢

schpalak 发表于 2009-11-24 21:58

哈哈，想起冰箱还有带鱼{:5_387:}

pepsiq029 发表于 2009-11-25 11:28

请问mm带鱼有什么脏东西要处理掉啊,还有怎么弄呢
lullady 发表于 2009-11-24 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
比较大的带鱼块的下面，也就是比较尖的那一边，需要用刀划开，里面会有一些黑的东西，这些东西需要处理掉的。
或者你从侧面看带鱼块，鱼骨的下面有时就能看到黑色的东东。

lullady 发表于 2009-11-26 15:17

{:5_335:}谢谢mm

rosamagnolia 发表于 2009-11-26 23:06

{:5_394:}

woaiwojia 发表于 2009-11-27 00:12

馋红烧带鱼
kittycat 发表于 2009-11-24 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:} {:5_382:}

fangaobenben 发表于 2009-11-28 16:47

{:5_394:}
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