简单好吃的~~~~~~碳烤青蚝~~~~~~
本帖最后由 Fiona_Lee 于 2009-10-17 21:03 编辑青蚝很补钙,而且还可以去除身体内的有毒物质,很个不错的东西~~~
亚超一般都有的卖,而且盒装的是洗净的~~~
做法:
1. 把葱姜蒜切成末,放入碗内,再调入盐、生抽、油~~
2. 青蚝平铺在烤盘上,把调好的调料用小勺均匀撒在上面~~
3. 烤箱200度预热5分钟,然后把青蚝放进去烤10分钟即可~~
很简单的,准备和做的时间加起来20分钟就可以吃了~~~~ {:5_370:} {:5_318:} 喜欢!{:4_295:} {:5_328:} 你还会这一手哪 厉害厉害 {:5_394:} {:5_318:} 这个是淡菜吧,也叫海虹? 这个不是牡蛎。 {:5_358:} 倒。。。。。这个不是牡蛎啊~~~~我是按照牡蛎的方法做哒~~~~不过味道还可以~
那这个是什么啊~~? 这不是牡蛎吧{:5_367:} 不是牡蛎 {:4_291:} 这个不是牡蛎呀 这个叫青口青蚝,晒干叫淡菜,不是牡蛎,牡蛎是白色的
闪电侠 发表于 2009-10-17 17:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
干的淡菜从小就吃了,原来新鲜的是这个样子呀! 这明明是青口嘛 原来如此。。。。。。出丑了。。。{:5_360:} 发现好多人把这个当成牡蛎啊。德语发音害人不浅啊
牡蛎的壳要大得多,而且很粗糙的,像石头,也不对称。我们那这种东西叫海虹 这种在亚超是新鲜的吗?还是冰冻的啊? 这个北方叫海红,南方叫淡菜。 学名叫贻贝
这个是牡蛎,也叫生蚝。
看来lz不是海边的人。 {:5_363:} 碳在哪儿?{:5_383:} 海红...... 青口,这个做法貌似也不错喔!呵呵! {:4_291:}看成炭烤青蛙的人飘过…… 碳在哪儿?{:5_383:}
哈密瓜 发表于 2009-10-18 01:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_312:} {:2_237:} 看错题目了,以为是青蛙……{:5_371:}
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