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  • Gemisch Salat + 蒜香烤马铃薯

    Gemisch Salat + 蒜香烤马铃薯

    这个星期LG出差了,那么做饭也开始偷懒了,呵呵~~~~ 今天晚饭--Gemisch Salat 蒜香马铃薯+简易芦笋 [ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-5-16 20:16 编辑 ]

    作者:葡萄仔 |发布:2008-05-16 20:05:48

  • 【美食DIY】鸡蛋篇--美味的德式蛋饼

    【美食DIY】鸡蛋篇--美味的德式蛋饼

    2005年在大众做毕业实习的时候,住在一德国人家里,每个星期日他们都为我准备早餐,而且每个星期日都有鸡蛋,德国老太太还告诉我,星期日要吃鸡蛋 ~~,至于为什么她没有告诉,到今天我也没弄清楚原因,可是我却从那时开始按照她说得去做啦。 每个星期日的早餐,我们也吃各种 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-05-11 14:42:53

  • 馬蹄竹蔗茅根排骨湯

    馬蹄竹蔗茅根排骨湯

    夏天的到來,容易上火,尤其德國的天氣非常乾燥。正巧星期六在超市看到竹蔗,茅根和馬蹄,想到了這個湯,以前在深圳媽媽總是煲這個湯水給我喝, 於是毫不猶豫買了下來,晚上我們也來回味一下它。 [ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-5-7 12:28 编辑 ] ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-05-07 12:13:43

  • Käsekuchen+Tiramisu+Donauwelle

    Käsekuchen+Tiramisu+Donauwelle

    Käsekuchen [ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-5-7 11:56 编辑 ]

    作者:葡萄仔 |发布:2008-05-07 11:45:20

  • 【美食DIY】--鸡蛋篇2008年5月6日-6月2日厨艺大赛结束

    【美食DIY】--鸡蛋篇2008年5月6日-6月2日厨艺大赛结束

    本期的主题就是~~~~~~~鸡蛋 聪明吃鸡蛋 鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-05-05 22:21:36

  • 治療頭痛小偏方

    治療頭痛小偏方

    您有頭痛之困擾嗎?不用煩,今天您遇到貴人囉!看完要告訴別人呦! 左鼻、右鼻之呼吸療效 問:我們有左邊、右邊鼻孔,吸氣、吐氣時有沒有一樣? 答:一樣。 其實不一樣,可以感覺不一樣;右邊等於是太陽的意思,左邊等於是月亮。 平常頭痛時可以用手把右邊鼻孔關 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-04-23 04:19:03

  • 豆豉排骨+山药红枣紫米露+干炒牛河+豆豉粉丝扇贝

    豆豉排骨+山药红枣紫米露+干炒牛河+豆豉粉丝扇贝

    很长时间做饭没有照相了,最近颈椎又开始疼痛了,医生建议少用电脑,其实上网到没有什么,关键是弄图片很是辛苦。 今天看到排骨便宜就买些回来,做了一道豆豉排骨,味道还不错,晚饭后来个甜食吧。 材料: 排骨适量 玉米淀粉少许 阳江豆豉 2大匙 生抽 1小匙 糖 1小匙 蒜 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-04-21 21:25:34

  • ==== 纽伦堡地区中餐/日本餐自助餐 ====

    ==== 纽伦堡地区中餐/日本餐自助餐 ====

    红色字体:值得推荐,本人去过多次,觉得非常地道,价格也不贵。关键是味道很棒!!! 橙色字体:一般推荐,时好时坏。 浅蓝色字体:不值得推荐,味道不好,不卫生,价格死贵~ 2)喜来登酒楼 约11欧元/人 China Restaurant Shilton Spittlertorgraben 13 Tel. 0911/929 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-04-04 14:15:55

  • 999天长地久“美食DIY”—情人节篇

    999天长地久“美食DIY”—情人节篇

    2008年2月14日(正月初八)情人节,在这个充满爱意的节日里,你为自己心爱的恋人准备好了吗? 图片来源于网络 情人节,又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节(St. Valentine's Day),即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。男女在这一天互送巧克力、贺卡和花,用以表达爱意 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-01-27 00:28:53

  • 送给宝宝们可爱的---羊角帽

    送给宝宝们可爱的---羊角帽

    找到了韩国羊角帽的做法 和大家分享: 先把毛巾铺好, 按照虚线折一下 对面也要折 折好毛巾后,再把毛巾的两头往里卷上几圈.打开之后就是韩剧里常见的羊角巾啦. 妈妈们也可以给宝宝做的 试试看吧 $送花$ $送花$ [ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-1-16 22:27 编辑 ] ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-01-16 23:24:50

  • 盐水鸭+特色烤鸭+爆炒蛙腿+凉拌粉丝海蜇+姜葱生蚝

    盐水鸭+特色烤鸭+爆炒蛙腿+凉拌粉丝海蜇+姜葱生蚝

    节假日期间做了几道不错的中餐,但是由于近来忙于其他的事情,所以一直没有发贴,还请大家见谅哦~ 虽然每道菜都是很家常的,但是很开心,我家LD都很喜欢,现在要求每两个星期一定要做一次盐水鸭。:P ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-01-16 17:47:43

  • 亚琛的悲剧--捐款呼吁

    亚琛的悲剧--捐款呼吁

    至萍姐: 听到你走了的消息——惊愕!但不相信。 证实你已走了的事实——悲痛+愤怒!你太苦太累太冤了。 热心,纯朴和对目标不泄的追求是你留给我们的全部。 你对自己的要求太高,每件事情都要完美。 而当一切都如你所愿慢慢实现时,你却以这种方式放下这一切,以这种我们无 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2008-01-06 16:42:46

  • 新年快乐,万事如意

    新年快乐,万事如意

    ***当前主题设置了阅读权限***

    作者:葡萄仔 |发布:2007-12-31 12:44:08

  • Mocao Plätzchen + Schwarz Weiß Gebäck

    Mocao Plätzchen + Schwarz Weiß Gebäck

    Mocao Plaetzchen 为什么取这个名字呢?$害羞$ 因为是用Mocha and Cacao做得,所以自己起名 Mocao.:cool: 原方子:http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=142675 我进行了稍微的改良,多加了抹搽粉20g,房间里的香味好亲馨啊$支持$ 1、 奶油125克 2、 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-12-13 02:57:54

  • 也做美食接龍第十五棒【邊塞烽台=Maulwurf】

    也做美食接龍第十五棒【邊塞烽台=Maulwurf】

    晚上做了一個甜點--Maulwurf,所以其名:邊塞烽台。 大家看看這個Maulwurf像不像烽台? 一點火就爆啦,哈哈~~~ 先看看成品圖 切開看看: [ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-12-10 11:07 编辑 ] ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-12-10 01:25:22

  • 红烧鱼块+姜葱牛百叶+酿豆腐+蚝油菜心+香肠葱花包+双色曲奇饼干

    红烧鱼块+姜葱牛百叶+酿豆腐+蚝油菜心+香肠葱花包+双色曲奇饼干

    $m19$ 今天Nikolaustag,但忘记给GG买礼物了,哎。。。总觉得今天只是给小朋友巧克力的~~$害羞$, 于是。。。。怎么办?$考虑$ 最后还是决定给他做点好吃的菜啦:$m12$ $m15$ 1 红烧鱼块 原料: Wolfsbarsch一条,姜5克,葱段5克,冰糖20克,酱油50克,鸡精1 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-12-06 21:58:16

  • 第三期【面食篇】投票活动结果正式公布+所有奖金发齐

    第三期【面食篇】投票活动结果正式公布+所有奖金发齐

    $m22$ $m22$ $m22$ 新一輪的麵食篇投票活動又開始了,請大家積極參加這次的投票活動,評選方式和前兩次有一點不太一樣,這次主要是由網友們投票的結果來選獎項A,既是第一,二,三名,由我組建的評選委員會來選定獎項B。 评分及投票时间:2007年12 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-12-02 13:33:07

  • 美食接龍第二棒 [海誓山盟]

    美食接龍第二棒 [海誓山盟]

    $害羞$ $害羞$ 再接再厲來第二棒,上一棒出題八仙過海,那麽以海同音的菜名其實還是很容易找到的。 突然想到這麽一個問題: 哪种誓言让人觉得更真诚些呢?$考虑$ 现代的爱情有好多种,在经历了高压锅式、电饭煲式,到如今,已是微波炉式的爱情泛滥的季节了。只要两个人 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-11-26 00:17:36

  • 美食接龍第一棒 [八仙過海]

    美食接龍第一棒 [八仙過海]

    $送花$ $送花$ 响应Stoneg4MM开展的美食接龙活动,正好计划今晚来个家常菜,就是把冰箱里的东西要在今晚统统消灭掉,哈哈~,数了一下正好8样噢,所以起名。。。。:$汗$ 看到这个菜名就知道锅里加了一堆东西~~~ 懒人DIY- 八仙過海 之 麪輪雑煮 食谱来源:小小米桶 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-11-25 20:50:20

  • 懒人DIY==抹茶面包

    懒人DIY==抹茶面包

    从来不做糕点面包得我,从这个冬天开始要抓紧时间做功课了,一年一度的圣诞节又要来了,加油加油。 感谢Angie友情帮助,也从她的这个方子改良一下,由于我实在太懒啦$汗$ http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=222487&extra=page%3D1 ...

    作者:葡萄仔 |发布:2007-11-24 01:58:30

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