德国的良田种点什么不好，非要种这么难吃的菜

cookieswaffel · 发表于 2016-3-1 10:20

本帖最后由 cookieswaffel 于 2016-3-1 11:03 编辑

据德国统计部门的数据显示，德国去年共有25000公顷的良田用来种植Spargel，是德国种植面积最大的蔬菜。虽然Spargel是德国人非常喜爱的一种蔬菜，不过我的中国胃实在接受不能。而每年的Spargel 季节会一直从早春时节持续到6月24日，Johannistag。在6月以后，才会种植其他的蔬菜。而洋葱，土豆和胡萝卜分别位居第二和第三名。

来源: 德文媒体

gin2013 · 发表于 2016-3-1 11:01

spargel很好吃啊，又有营养

阻力位 · 发表于 2016-3-1 11:03

求求您不要代表中国人了好吗？

暮色港湾 · 发表于 2016-3-1 11:20

青芦笋是我的大爱。

celinecy · 发表于 2016-3-1 11:23

芦笋可是好东西吖！白的做菜，绿的烧烤，都是必不可少！

Langbogen · 发表于 2016-3-1 11:23

没有芜箐吗？冰与火之歌里面那个芜菁的产地临冬城不是影射德国吗？

并非如此 · 发表于 2016-3-1 11:24

spargel算是比较贵的菜，重这么多还这么贵，不合理
贵可能也是种植的原因，德国蔬菜目测，只要来自西班牙。

langbeibei828 · 发表于 2016-3-1 11:38

喜欢吃绿色的，白色不会做

shiroki · 发表于 2016-3-1 11:43

并非如此发表于 2016-3-1 11:24
spargel算是比较贵的菜，重这么多还这么贵，不合理
贵可能也是种植的原因，德国蔬菜目测，只要来自西班牙 ...

亩产量和别的蔬菜比太少了，所以才贵

celinecy · 发表于 2016-3-1 11:48

白的那个头也很好吃嗒，LZ可能是口味比较重不喜欢原味清淡的蔬菜。新鲜白芦笋根本不需要多复杂的烹调，主要就是要舍得削，影响口感的粗皮部分一定要削干净只留细嫩的才好吃。德国人一般是用盐水煮，然后用脂肪含量很高的荷兰酱配着吃。我家现在都是直接蒸熟了吃，营养保留的更好，我连酱都不需要就喜欢它的原味...

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