[美食DIY]粽子飘香-端午节十二点的粽子

fabel · 发表于 2012-6-24 13:51

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糊涂的我差点又忘记端午节，幸好家里还有干粽叶和糯米，等我包好粽子煮好出锅的时候已经快午夜十二点，就算赶上了吧。

chocomoo · 发表于 2012-6-24 13:54

粽子呢，都下肚了？

fabel · 发表于 2012-6-24 14:03

怎么才能用手机发照片呀555555555

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fabel · 发表于 2012-6-24 14:09

其实去年跟风包过粽子，不过做法全忘了，在网上重新捜了做法，这次是按照贴子http://www.sbar.com.cn/caipu/59816/做的。
材料：泡好的糯米，煮过又泡了好久的干粽叶和腌好的猪肉

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fabel · 发表于 2012-6-24 14:10

成品

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葡萄仔 · 发表于 2012-6-24 14:29

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-24 19:22 编辑

你好：可否适当地在写点做法？谢谢。

fabel · 发表于 2012-6-24 22:57

1、米泡4小时后加老抽，生抽，盐，糖
2、肉加老抽，糖，盐，料酒，十三香腌了4个小时
3、亚超买的干粽叶煮了15分钟再泡了4个小时
4、普通的缝衣线三根合成一股，1米左右长
5、粽子的包法是youtube上学的

http://www.youtube.com/watch?v=A-UW8IvLraQ&feature=youtube_gdata_playe
6、我是用髙压锅煮的，冷水下锅上气后小火30分钟

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fabel · 发表于 2012-6-24 23:10

怎么才可以把这么多楼合在一层呢。这个手机客户端我真的是不太会用。

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kittycat · 发表于 2012-6-25 14:22

做得真不错

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